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Restaurant-Rangliste 2025

Österreich-Update: Steirereck bleibt vorn

Österreich, Rangliste

Bewertungen des À la Carte Guide neu erfasst

Das Restaurant Steirereck in Wien bleibt nach dem April-Update der Rangliste der besten Restaurants Österreichs für das Jahr 2025 alleiniger Spitzenreiter. Die Rangliste berücksichtigt die aktuellen Bewertungen der Restaurantführer und Rankings für Österreich. Neu erfasst wurden die aktuellen Bewertungen des à la Cart Guide, sowie einige Veränderungen weiterer Führer. Außerdem wurde Punktbewertung der Noten des Falstaff verändert.  Das Steirereck erreicht 78,5 Ranglisten-Punkte und damit 0,5 Punkte mehr als das Restaurant Amador, das zweiten Rang belegt. Den dritten Platz belegt wie im Vormonat das Obauer in Werfen. Das Stüva in Ischgl, das im März noch punktgleicht auf dem dritten Platz lag, folgt nun mit 0,2 Punkten Abstand auf dem vierten Platz.

Auch den fünften Platz teilen sich wie im Vormonat zwei Restaurants: das Döllerer in Golling und das Ikarus in Salzburg. Den siebten Platz erreicht wie im Vormonat das Konstantin Filippou in Wien. Mit ihm können aber das Landhaus Bacher in Mautern und das Restaurant Silvio Nickol in Wien gleichziehen. Das Gourmetrestaurant Hubert Wallner in Maria Wörth komplettiert die Top10.

Insgesamt berücksichtigt die Rangliste 771 Restaurants in Österreich. Die Bewertungen der Restaurantführer bzw. Ranglisten Gault&Millau, A la Carte, Falstaff, Guide Michelin, Schlemmer Atlas, Der große Restaurant- und Hotel Guide, Best Chef Award, Opinionated About Dining und La Liste werden nach einem festgelegten Schema in Punkte umgerechnet. Die besten vier Bewertungen werden dann für die Österreich-Rangliste berücksichtigt.

Zur aktuellen Österreich-Rangliste

Neue Bestwerte:

Neu erfasste Bewertungen

  • Geiger Alm in Altaussee: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Parkhotel Tristachersee in Amlach: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Der Luis in Anger: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Kolm in Arbesbach: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Geschwister Rauch in Bad Gleichenberg: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Forellengasthaus Kulmer in Birkfeld: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Schwanen in Bizau: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Weyerhof in Bramberg am Wildkogel: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Weiss in Bregenz: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Sigwart's Tiroler Weinstuben in Brixlegg: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Johanns - Die Essensmanufaktur in Bruck an der Mur: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Löffelspitze in Damüls: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Loibnerhof in Dürnstein: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Die Weinbank in Ehrenhausen: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Die Weinbank Wirtshaus in Ehrenhausen: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Magnothek Zieregg in Ehrenhausen: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Toni M. in Feuersbrunn: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Zur Traube in Feuersbrunn: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Zum Forsthaus in Fischbach: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Beef Club in Fiss: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Schickh in Furth bei Göttweig: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Sattlerhof in Gamlitz: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Döllerer in Golling an der Salzach: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Döllerers Wirtshaus in Golling an der Salzach: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Der jungWirt in Göttlesbrunn: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Moritz in Grafenstein: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Alps & Ocean in Grän (Tannheimer Tal): neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Artis in Graz: neu aufgenommen im Falstaff; aufgewertet im Schlemmer Atlas
  • Kehlberghof in Graz: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Magnolia in Graz: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Zur goldenen Birn in Graz: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Waldschänke in Grieskirchen: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Rau in Großraming: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Esslokal in Hadersdorf am Kamp: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Schwarzer Adler in Hall in Tirol: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Pfefferschiff in Hallwang: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Csencsits in Harmisch: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Bärenwirt in Hermagor: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Kilian Stuba in Hirschegg: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Krone in Hittisau: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Wälder Stube 1840 in Hittisau: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Zeitlos in Hopfgarten im Brixental: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Haberl in Ilz: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Gannerhof in Innervillgraten: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Oniriq in Innsbruck: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Fliana in Ischgl: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Paznauner Stube in Ischgl: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Stüva in Ischgl: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Schloss Kapfenstein in Kapfenstein: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Gamskogelhütte by Stefan Lastin in Katschberg: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Gut Oberstockstall in Kirchberg am Wagram: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Gaumenkitzel in Kirchberg am Wechsel: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Stubn 1972 in Kirchberg in Tirol: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Berggericht in Kitzbühel: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Lois Stern in Kitzbühel: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Dolce Vita in Klagenfurt: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Walserstuba in Kleinwalsertal - Riezlern: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Wirtschaft Traube in Klösterle: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Gasthof Rahofer in Kronstorf: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Triad in Krumbach: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Floh in Langenlebarn: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Heurigenhof Bründlmayer in Langenlois: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Krainer in Langenwang: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Wilder Mann in Lans: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Guth in Lauterach: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Chef's Table in Lech: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Griggeler Stuba in Lech: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Krone in Lech: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Severin's in Lech: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Wunderkammer in Lech: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Schlosskeller Südsteiermark in Leibnitz: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Wirt z'Neuhausen in Lenzing: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • dahoam by Andreas Herbst in Leogang: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Kirchenwirt in Leogang: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Post Gourmet Stube in Lermoos: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Holzpoldl in Lichtenberg: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Wörgötter in Ligist: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Verdi in Linz: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Verdi-Einkehr in Linz: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Mangold in Lochau: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Schloss Kammer in Maishofen: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Gourmet Restaurant Hubert Wallner in Maria Wörth: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Rauter Stube in Matrei in Osttirol: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Tulbingerkogel in Mauerbach: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Landhaus Bacher in Mautern an der Donau: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Mesnerhaus in Mauterndorf: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Iris Porsche in Mondsee: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Lackner in Mondsee: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Maninseo in Mondsee: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Ois in Neufelden: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Winkler in Neumarkt am Wallersee: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Hubertusstube in Neustift im Stubaital: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Schwarz in Nöhagen: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • 1er Beisl in Nußdorf am Attersee: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Das Bräu in Nußdorf am Attersee: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Goldenes Bründl in Oberrohrbach: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Bärenwirt in Petzenkirchen: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Zur Dankbarkeit in Podersdorf am See: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Zum Bergmann in Predlitz-Turrach: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Gut Purbach in Purbach am Neusiedler See: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Krenn in Pürgg-Trautenfels: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Mohren in Rankweil: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Gusto in Rauris: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Pollaks Wirtshaus in Retzbach: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Brandstätter in Salzburg: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Brunnauer in Salzburg: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Das Schrei in Salzburg: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Glass Garden in Salzburg: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Ikarus im Hangar-7 in Salzburg: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Schloss Aigen in Salzburg: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Senns in Salzburg: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Am Pfarrhof in Sankt Andrä-Höch: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Lukas in Schärding: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Langostinos in Schörfling am Attersee: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Greisslerei beim Taubenkobel in Schützen am Gebirge: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Taubenkobel in Schützen am Gebirge: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Adler in Schwarzenberg: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Hirschen in Schwarzenberg: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Ötztaler Stube in Sölden: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Zum Blumentritt in St. Aegyd am Neuwalde: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Tannenhof in St. Anton am Arlberg: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Verwall-Stube in St. Anton am Arlberg: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Hospiz-Alm in St. Christoph am Arlberg: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Hueber in St. Georgen an der Leys: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Keplinger Wirt in St. Johann am Wimberg: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Lurgbauer in St. Sebastian: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Wirtshaus Jagawirt in St. Stefan ob Stainz: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Thaller in St. Veit am Vogau: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • La Torre in St. Veit an der Glan: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Kräuterreich in St. Veit im Pongau: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Poll's Kaiserterrasse in St. Wolfgang im Salzkammergut: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Terra in Stainz: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Kapeller in Steyr: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Saziani in Straden: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Fuxbau in Stuben: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • GuatzEssen in Stumm: neu bewertet im A la Carte Guide; aufgewertet im Schlemmer Atlas
  • Stockerwirt in Sulz: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Fischrestaurant Sicher in Tainach: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Goldader in Tamsweg: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Chef's Table in Telfs-Buchen: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Bootshaus in Traunkirchen: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Poststube 1327 in Traunkirchen: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Sodoma in Tulln an der Donau: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Wirtshaus Steirereck in Turnau: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Brugger's in Tux: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Genießerstube in Tux: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Aurea in Villach: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Frierss Feines Haus in Villach: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Zum Topf in Vitis: neu bewertet im A la Carte Guide; neu aufgenommen mit Falstaff;
  • Bär &Schaf Wirtschaft in Völkermarkt: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Tanglberg in Vorchdorf: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Grander-Restaurant in Wattens: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Jamek in Weißenkirchen in der Wachau: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Die Forelle in Weissensee: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Obauer in Werfen: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Aend in Wien: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Amador in Wien: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Apron in Wien: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Bruder in Wien: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Cantinetta Antinori in Wien: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Do & Co Stephansplatz in Wien: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Doubek in Wien: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Eckel in Wien: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Eugen21 in Wien: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Fabios in Wien: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Fuhrmann in Wien: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Glasswing in Wien: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Grünauer in Wien: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Hansen in Wien: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Herzig in Wien: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Heunisch & Erben in Wien: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Konstantin Filippou in Wien: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Le Salzgries in Wien: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Loca in Wien: neu aufgenommen im Falstaff; neu aufenommen im Gault&Millau; aufgewertet im Schlemmer Atlas
  • Meierei im Stadtpark in Wien: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Meixner's Gastwirtschaft in Wien: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Mochi in Wien: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Mraz & Sohn in Wien: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Pfarrwirt in Wien: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Plachutta Hietzing in Wien: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Plachutta Nussdorf in Wien: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Plachutta Wollzeile in Wien: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Pramerl & The Wolf in Wien: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Rote Bar in Wien: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Shiki in Wien: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Silvio Nickol Gourmetrestaurant in Wien: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Sinohouse in Wien: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Stadler & Thomas in Wien: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Steirereck in Wien: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • TIAN in Wien: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Umar Fisch in Wien: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Unkai in Wien: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Vestibül in Wien: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Zum Herkner in Wien: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Zum Reznicek in Wien: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Zum Schwarzen Kameel in Wien: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Puchegger-Wirt in Winzendorf-Muthmannsdorf: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Buchinger's Zur Alten Schule in Wolkersdorf im Weinviertel: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Hofmeisterei Hirtzberger in Wösendorf: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Himmelreich in Zaußenberg am Wagram: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Erlhof in Zell am See: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Mayer's in Zell am See: neu bewertet im A la Carte Guide;
  • Salzburger Stube in Zell am See: neu bewertet im A la Carte Guide;

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Steirereck

Am Heumarkt 2A
1030 Wien
Chef: Michael Bauböck, Heinz Reitbauer
Kapazität / Sitzplätze: 75
Mitarbeiter: 23

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Kräuterreich

Sonnhof
Kirchweg 2
5621 St. Veit im Pongau

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