Zur Hauptnavigation springen Zum Fussbereich springen

Four-Hands-Dinner

Tantris & Friends (4)


Veranstaltungskategorie ist: München, Bayern
Veranstaltungsort ist: München

Christian Bau zu Gast im Tantris

Das Tantris Maison Culinaire lädt in diesem Herbst im Zuge der Four Hands Dinner zu einer besonderen Reihe kulinarischer Begegnungen unter dem Motto „Tantris & Friends“ ein. Ab September gastieren internationale Spitzenköche und Freunde des legendären Restaurants in München und kreieren gemeinsam mit Chefkoch Benjamin Chmura einzigartige kulinarische Erlebnisse, welche die Handschriften beider Küchen vereinen.

Den krönenden Abschluss der Serie bildet am 2. Dezember das Dinner mit Christian Bau, Drei-Sterne-Koch im Victor's Fine Dining, welchesebenfalls im Restaurant Tantris stattfinden wird. Zum Jahresende wird ein Abendessen kreiert, dass die Küche aus Fisch, Meeresfrüchte und Gemüse mit größter Passion zelebriert, und somit die Leidenschaft, Emotion und Präzision beider Köche vereint – ein exklusives Dinner zum Jahresende. 

Dinner: 8-Gang-Menü 380 € | Weinbegleitung 220 €

Aktuelle News

Richard Schmidtkonz und Sebastian Zier | Foto: Steve Hadorn

Podcast

Interview: Richard Schmidtkronz und Sebastian Zier

Sie gestalten im Einstein Gourmet in St. Gallen zu zweit eine Küche mit Wohlfühlgerichten und Innovation

Foto: AudreyMa

Gastspiel

Noma kommt nach Los Angeles

Dänisches Drei-Sterne-Restaurant zieht für 16 Wochen in die USA

Positionierung

Daniel Gottschlich erklärt Fine Dining für tot

Kölner Zwei-Sterne-Restaurant Ox&Klee will Erlebnis statt Etikette mit unverhandelbarem Qualitätsanspruch bieten

Tantris

Johann-Fichte-Str. 7 - Schwabing
80805 München
Chef: Benjamin Chmura
Kapazität / Sitzplätze: 90
Mitarbeiter: 39

Victor's Fine Dining by Christian Bau

Credits: Pieter D’Hoop
Victor's Residenz-Hotel Schloss Berg
Schlossstraße 27–29
66706 Perl-Nennig / Mosel
Chef: Christian Bau
Kapazität / Sitzplätze: 28
Mitarbeiter: 21
Gourmet-Club