Loumi, Berlin

„Karl-Louis Kömmler begeisterte mit einem großartigen Menü an diesem Abend. Ich möchte behaupten, dass diese weltoffene Küche teils auf Zwei-Sterne-Niveau spielt. Alle Gänge waren auf ungemein hohem Niveau, was ich in vergleichbaren Restaurants nicht oft erlebe. Jeder Gang hatte die optimale Proportion, sodass ich am Ende nicht übersättigt war. Die Atmosphäre im Lokal ist sehr lebendig, mitunter auch etwas laut. Das Loumi ist jedenfalls eine tolle Bereicherung für die Berliner Gastronomie. Ein Michelin-Stern dürfte bei der Verleihung im Juni 2025 als gesichert gelten.“ (Veröffentlicht im März 2025)

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