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Claudio Urro kocht jetzt in Österreich

Neuer Küchenchef im Hotel Löwen im Montafon

SCHRUNS. Claudio Urro ist als Küchenchef ins Hotel Löwen gewechselt. Dessen Restaurant „Montafoner Stuben“ war zuletzt mit 14 Gault-Millau-Punkten bewertet worden. Urru war bis zum Ende des vergangenen Jahres Küchenchef in dem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Stuttgarter Restaurant Top Air. Im Frühjahr hatte er für zwei Monate als Interims-Küchenchef im Rheingau auf der Burg Schwarzenstein gearbeitet.

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