Haute Cuisine aus erster Hand erleben

Niedernberg. Haute Cuisine aus erster Hand erleben – gemeinsam Speisen zubereiten mit dem Meisterkoch und Bocuse-Schüler Edgar Ott: Im Seehotel Niedernberg erwarten Kochbegeisterte 2026 fünf faszinierende Kochabende. Geprägt von der Nouvelle Cuisine, international erfahren und bekannt aus der renommierten Schweizer Stuben, lädt Ott jeweils sechs Gäste zu sich in die Dorfküche ein. Im kleinen kulinarischen Kreis bereiten der Meister und alle, die Meisterschaft erlangen wollen, Hand in Hand ein Vier-Gänge-Menü zu. Auf der genauso genussvollen wie lehrreichen Küchen-Agenda stehen saisonale und regionale Spezialitäten von Fleisch über Fisch bis hin zu Gemüse und feinen Gewürzen – vegetarische und vegane Varianten befinden sich natürlich auch auf dem Menü. Mit ausgewählten edlen Tropfen begleitet der Sommelier Luca de Matheis aus dem Seehotel Niedernberg den Kochkurs der Extraklasse. Genusskultur und Handwerkskunst vereinen sich so zu einem Kulinarik-Erlebnis der ganz besonderen Art.

Küchengeheimnisse, die so in keinem Kochbuch stehen
„Unsere kulinarischen Abende mit Edgar Ott sind viel mehr als ein klassischer Kochkurs“, sagt Hoteldirektorin Violeta Pantic. „Sie bieten Hobbyköchinnen und -köchen – von Einsteigern bis Ambitionierten – die Möglichkeit, mit einem echten Könner zusammenzuarbeiten und das ein oder andere Küchengeheimnis zu lüften, das sich so in keinem Kochbuch findet.“ 

Der Preis pro Person beträgt 249,00 €, inklusive begleitender Weine und aller Getränke. Die exklusiven Abende beginnen jeweils um 18 Uhr mit einem Aperitif, der auf das besondere Event einstimmt. Termine im Jahr 2026 sind: 16. Januar, 21. März, 8. Mai, 3. Juli und 18. September. Anmeldung unter Telefon 06028 999-0 oder mail@remove-this.seehotel-niedernberg.de.