Restaurant-Kritk
Schanz, Piesport
Rheinland-Pfalz, Piesport, Forum
„Ein Vergleich mit dem Waldhotel Sonnora (Bericht folgt) drängt sich förmlich auf. Kurz gesagt: Thomas Schanz’ Küche finde ich weltoffener, kreativer und überraschender, während Clemens Rambichler mit seiner luxuriösen, klassisch-französischen Handschrift glänzt. Unterm Strich: ein Patt." (Veröffentlicht im Oktober 2025)
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Restaurant-Kritik
MIND by sabrina fenzl, Markt Indersdorf
"Der Mix aus heimischen Produkten und weltgewandtem Geschmacksbild ist auf den Punkt getroffen. Die Gerichte sind sehr fokussiert."
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Zwei Michelin-Sterne und 20 Jahre kulinarische Exzellenz an der Flensburger Förde: Dirk Luther prägt seit zwei Jahrzehnten die Spitzenküche im Alten Meierhof
schanz
Bahnhofstr. 8 a
54498 Piesport
Mitarbeiter: 16
