Wie jedes Jahr im Herbst überarbeiten wir komplett alle unsere Restaurant- und Hoteldaten.
Ausgewertet werden die besten Restaurants mit ihren Auszeichnungen der sieben renommiertesten Gastronomie-Guides. Michelin, Gault Millau, Gusto, Der Feinschmecker, Schlemmer Atlas, Der große Restaurant & Hotel Guide sowie der Varta-Führer werden in die Wertung des Gourmet-Portals einbezogen.
An erster Stelle wird die Küchenleistung über die bekannten Auszeichnungen wie Sterne, Hauben und Pfannen erfasst. Anhand der Zusatzauszeichnungen der jeweiligen Guides werden außerdem Service, Preis-Leistungs-Verhältnis, Atmosphäre und auch die Weinauswahl für das Gesamt-Ranking berücksichtigt.
Am 10. Dezember 2013 können Sie Gewinner, Aufsteiger und Verlierer in den neuen Ranglisten sehen. Auch für das kommende Jahr gibt es wieder einige Überraschungen und Positionswechsel.
Alle Listen finden Sie unter:
www.restaurant-ranglisten.de/restaurants/ranglisten/deutschland/
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