Falstaff Guide 2026
Neun Mal 100 Punkte in Skandinavien
Falstaff veröffentlicht Guide für die nordischen Länder und das Baltikum
MALMÖ. (25. März 2026) – Falstaff baut seine Präsenz in Nordeuropa weiter aus und präsentiert den Falstaff Restaurant & Bistro Guide Nordics 2026. Mit der dritten Ausgabe wächst der Guide deutlich weiter und etabliert sich zunehmend als umfassende Referenz für die nordische und baltische Gastronomieszene.
Mit dem Nordics Guide erweitert das Unternehmen sein internationales Portfolio und stärkt die Bedeutung Nordeuropas als dynamische Wachstumsregion innerhalb des Falstaff-Universums. Der Guide umfasst rund 1.900 Restaurants in Schweden, Dänemark, Norwegen, Finnland sowie im Baltikum und bietet einen umfassenden Überblick über die kulinarische Vielfalt der Region – von Fine Dining bis hin zu Bistros und Nachbarschaftslokalen. Besonders dynamisch zeigt sich die Entwicklung der Szene: 1.227 Betriebe wurden neu aufgenommen und spiegeln die kontinuierliche Expansion der nordischen und baltischen Gastronomie wider.
Die größte Dichte an bewerteten Betrieben findet sich in Dänemark (560) und Schweden (550), gefolgt von Norwegen (300) und Finnland (190). Im Baltikum sind Estland (140), Litauen (70) und Lettland (65) vertreten. „Mit fast 2’000 Einträgen zeigt der Guide die außergewöhnliche Qualität und Vielfalt der nordischen und baltischen Restaurantlandschaft und dient als Inspiration für Gourmets und Reisende gleichermaßen“, sagt Tove Oskarsson Henckel, Chefredakteurin und Geschäftsführerin Falstaff Nordics.
An der Spitze der Gesamtwertung stehen unter anderem AIRA und Frantzén in Stockholm, Geranium und Alchemist in Kopenhagen sowie Maaemo in Oslo – Restaurants, die zu den prägenden kulinarischen Adressen Europas zählen und die internationale Strahlkraft der nordischen Küche eindrucksvoll unterstreichen.
Die Bewertungen des Falstaff Nordics 2026 für Dänemark
100 Punkte
- Alchemist in Kopenhagen
- Geranium in Kopenhagen
- aufgewertet Jordnær in Kopenhagen
- aufgewertet Kadeau in Kopenhagen
99 Punkte
- aufgewertet Kong Hans Kælder in Kopenhagen
- neu Restaurant Koan in Kopenhagen
98 Punkte
- aufgewertet Frederikshøj in Aarhus
97 Punkte
- neu Søllerød Kro in Holte
- LYST in Vejle
96 Punkte
- Henne Kirkeby Kro in Henne
- abgewertet Mielcke & Hurtigkarl in Kopenhagen
- aufgewertet Restaurant AOC in Kopenhagen
- Syttende in Sønderborg
- neu TRI in Vestervig
95 Punkte
- neu Kadeau Bornholm in Aakirkeby
- aufgewertet The Samuel in Hellerup
- neu Domæne in Herning
- aufgewertet Alouette in Kopenhagen
- neu Aure in Kopenhagen
- aufgewertet Sushi Anaba in Kopenhagen
- aufgewertet texture in Kopenhagen
- neu paz in Thorshavn
94 Punkte
- aufgewertet Ti Trin Ned in Fredericia
- aufgewertet Formel B in Kopenhagen
- aufgewertet Marchal in Kopenhagen
- aufgewertet Falsled Kro in Millinge
- aufgewertet Lieffroy in Nyborg
- aufgewertet Treetop in Vejle
93 Punkte
- neu Gastromé in Aarhus
- Substans in Aarhus
- abgewertet Dragsholm Slot Gourmet in Hørve
- neu Pearl by Paul Proffitt in Kruså
- aufgewertet Villa Vest in Lønstrup
- aufgewertet Frederiksminde in Præstø
- neu Resumé in Svendborg
92 Punkte
- neu Alimentum in Aalborg
- aufgewertet Svinkløv Badehotel in Fjerritslev
- aufgewertet akme in Kopenhagen
- aufgewertet Jatak in Kopenhagen
- neu Lille Mølle in Kopenhagen
- neu Udtryk in Kopenhagen
- aufgewertet Moment in Rønde
91 Punkte
- neu Bach & Nurup in Aalborg
- Domestic in Aarhus
- neu Parsley Salon in Hellerup
- aufgewertet à terre in Kopenhagen
- neu Admiralgade 26 in Kopenhagen
- neu Babylon in Kopenhagen
- neu Démodé in Kopenhagen
- Esmée in Kopenhagen
- aufgewertet Frank in Kopenhagen
- neu Gabrielle in Kopenhagen
- neu Koefoed in Kopenhagen
- neu Le Saint Jacques in Kopenhagen
- neu Levi in Kopenhagen
- aufgewertet Møntergade in Kopenhagen
- neu Paesàno in Kopenhagen
- aufgewertet Palægade in Kopenhagen
- neu Restaurant Anton in Kopenhagen
- neu Restaurant ESSE in Kopenhagen
- neu VIE in Kopenhagen
- neu Mota in Moseby
- aufgewertet Ôke in Skagen
- neu Brasserie Carl in Skodsborg
90 Punkte
- neu Bühlmann in Aalborg
- neu Opulent in Aarhus
- neu Tiende in Aarhus
- neu Stammershalle Badehotel Restaurant in Gudhjem
- neu Broløkke Herregård in Humble
- neu Restaurant Sletten in Humlebæk
- neu Rudolf Mathis in Kerteminde
- neu Vallø Slotskro in Køge
- neu Abigail & Co in Kopenhagen
- abgewertet Barr in Kopenhagen
- aufgewertet Enomania in Kopenhagen
- neu Epicurus in Kopenhagen
- neu Høst in Kopenhagen
- neu L'Enoteca di Mr. Brunello in Kopenhagen
- aufgewertet Maison in Kopenhagen
- neu Norrlyst in Kopenhagen
- neu Olise in Kopenhagen
- neu Orangeriet in Kopenhagen
- neu Paula in Kopenhagen
- neu Restaurant Glassalen in Kopenhagen
- aufgewertet Silberbauers Bistro in Kopenhagen
- neu Sk12 in Kopenhagen
- aufgewertet Uformel in Kopenhagen
- neu Under Uret in Kopenhagen
- neu Restaurant Près | Norsminde Kro in Odder
- neu Aro in Odense
- neu Vår in Odense
- neu Restaurant Piaf in Silkeborg
- neu Stella Maris in Svendborg
89 Punkte
- neu Mortens Kro in Aalborg
- aufgewertet Atelier 33 in Aarhus
- aufgewertet Bavn in Aarhus
- aufgewertet Hærværk in Aarhus
- Miró in Aarhus
- aufgewertet Molskroen in Ebeltoft
- neu Aagaard Kro in Egtved
- neu Sønderho Kro in Fano
- neu Broholm Slot in Gudme
- neu Under Klippen in Holstebro
- neu Skarrildhus in Kibæk
- aufgewertet Anarki in Kopenhagen
- Ark in Kopenhagen
- neu aye aye in Kopenhagen
- aufgewertet Barabba in Kopenhagen
- aufgewertet Bar'Vin in Kopenhagen
- aufgewertet Bistro Boheme in Kopenhagen
- neu Botschaft | Restaurant in Kopenhagen
- neu Fishmarket in Kopenhagen
- neu Gemini in Kopenhagen
- aufgewertet Goldfinch in Kopenhagen
- neu Iluka in Kopenhagen
- neu Nr.30 Spisested & Vinbar in Kopenhagen
- neu Pluto in Kopenhagen
- aufgewertet Salon in Kopenhagen
- neu Silo CPH in Kopenhagen
- neu Theo in Kopenhagen
- neu Vækst in Kopenhagen
- neu Fakkelgaarden Restaurant in Kruså
- neu Amstrup & Vigen | Dyvig Badehotel in Nordborg
- neu Dyvig Badehotel | Brasserie in Nordborg
- neu Hotel Hesselet Restaurant in Nyborg
- neu HOS in Odense
- neu Kok og Vin in Odense
- neu Under Lindetræet in Odense
- neu Bell’s Mad- & Vinbar in Silkeborg
- neu Alsik in Sønderborg
- neu ROKS in Thorshavn
- Gaia in Torrig L
88 Punkte
- neu Dejavu Bistro in Aalborg
- neu Restaurant Applaus in Aalborg
- neu Restaurant Fusion in Aalborg
- neu Struktur in Aalborg
- neu Bouchon in Aarhus
- neu Havnær in Aarhus
- neu Malling Kro in Aarhus
- neu Restaurant ET in Aarhus
- neu Syv Ni 13 in Aarhus
- neu Tyrstrup Kro in Christiansfeld
- neu Tinggården in Frederiksværk
- aufgewertet Aamanns 1921 in Kopenhagen
- neu Ancestrale in Kopenhagen
- aufgewertet Apéro in Kopenhagen
- aufgewertet Arnfeldt in Kopenhagen
- Bar Vitrine in Kopenhagen
- neu Det Glade Vanvid in Kopenhagen
- neu Frederiks Have in Kopenhagen
- neu Graziano in Kopenhagen
- aufgewertet Kødbyens Fiskebar in Kopenhagen
- neu Le Lac in Kopenhagen
- neu Locale 21 in Kopenhagen
- neu Lumskebugten in Kopenhagen
- aufgewertet Marv & Ben in Kopenhagen
- neu Next Door at Propaganda in Kopenhagen
- neu Nimb Brasserie in Kopenhagen
- aufgewertet no.2 in Kopenhagen
- neu Rebel in Kopenhagen
- neu Restaurant Puk in Kopenhagen
- aufgewertet Rufino Osteria in Kopenhagen
- neu Sukaiba in Kopenhagen
- aufgewertet The Pescatarian in Kopenhagen
- neu Væksthuset in Kopenhagen
- neu Sortebro Kro in Odense
- neu Værdsat in Odense
- neu Karoline Amalie | Social Dining in Silkeborg
- neu Vores Skotterup in Snekkersten
- neu Schackenborg Slotskro in Tønder
- neu Arthur in Viborg
- neu Niels Bugges Kro in Viborg
87 Punkte
- neu Nam Social Dining & Drinks in Aalborg
- neu Mundo in Aarhus
- neu Knapp in Åbenrå
- neu Arnfeldt in Ærøskøbing
- aufgewertet Nordlandet in Allinge
- neu Høfde 4 in Blåvand
- neu Det Røde Pakhus in Bornholm
- neu Ribehøj Biohotel in Føvling
- neu Skipperhuset in Fredensborg
- neu Teddy By Bjørn in Hillerød
- neu Abstrakt in Hirtshals
- neu Almanak in Kopenhagen
- neu Bazaar in Kopenhagen
- aufgewertet Boutique Emilia in Kopenhagen
- neu Brasserie Hugo im Hotel Phoenix Copenhagen in Kopenhagen
- neu Capa in Kopenhagen
- neu Dolores in Kopenhagen
- neu Donda Khana in Kopenhagen
- neu Feed Bistro in Kopenhagen
- neu Grimal in Kopenhagen
- neu Jah Izakaya in Kopenhagen
- neu Kiin Kiin VeVe in Kopenhagen
- neu Kinyobi in Kopenhagen
- neu l'Alsace in Kopenhagen
- neu Ma Cuisine in Kopenhagen
- aufgewertet Mangia in Kopenhagen
- neu Mark in Kopenhagen
- neu MASH Bredgade in Kopenhagen
- neu Nærvær in Kopenhagen
- neu Nobis Hotel Copenhagen in Kopenhagen
- neu Omar in Kopenhagen
- neu Pastis in Kopenhagen
- neu Paté Paté in Kopenhagen
- aufgewertet Pauli in Kopenhagen
- neu Pirlo Vin | Osteria | Bar in Kopenhagen
- neu Ravage in Kopenhagen
- neu Restaurant Camour in Kopenhagen
- neu Restaurant Maven in Kopenhagen
- neu Ripotot in Kopenhagen
- aufgewertet Selma in Kopenhagen
- neu The Market Italian in Kopenhagen
- neu The Olive Kitchen & Bar in Kopenhagen
- neu Tramonto Rooftop in Kopenhagen
- neu Fru Larsen in Langå
- neu Marstang Mad & Vin in Marstal
- neu Den Hvide Dame in Middelfart
- neu b-spis in Næstved
- neu Norsminde Kro | Brasseriet in Odder
- neu Brasserie Bordeaux in Odense
- neu Ribelli in Odense
- neu Bistroteket in Randers
- neu Østergade 1 in Randers
- neu Restaurant Det Gamle Apothek in Randers
- neu Rønnede Kro in Rønnede
- neu Florentz Café & Brasserie in Roskilde
- neu Vigen in Roskilde
- neu Restaurant Behrnt in Samsø
- neu Traktørstedet Ludvigslyst in Silkeborg
- neu Hjorths Badehotel Restaurant in Skagen
- neu Hjørnet in Svaneke
- neu Kilden in Tisvildeleje
- neu Brygger Bauers Grotter in Viborg
86 Punkte
- neu Restaurant Textur in Aalborg
- neu Keyser Social Aarhus in Aarhus
- neu KöD Aarhus in Aarhus
- neu Nögen in Aarhus
- neu Nomelle in Aarhus
- neu Skovmøllen Ø in Aarhus
- neu Blå Strandhotellet in Blokhus
- neu MøBer in Bogense
- neu Spisestedet AKS in Ebberup
- neu HimmerRiget in Farsø
- neu Fredensborg Store Kro Bistro in Fredensborg
- neu Restaurant Sæson in Frederikshavn
- neu Restaurant Kaj in Helsingør
- neu Strejf in Helsingør
- neu Bryghuset Vendia - Gourmet in Hjørring
- neu Restaurant Eydes in Horsens
- neu Skoemagerkroen in Kirke Såby
- neu Koldingfjord in Kolding
- neu Madkælderen in Kolding
- neu Valdemar in Kolding
- neu Amalie in Kopenhagen
- neu Apollo in Kopenhagen
- neu Bæst in Kopenhagen
- neu Baka d'Busk in Kopenhagen
- aufgewertet Bobe Café | Restaurant | Vinbar in Kopenhagen
- neu Bottega Estadio in Kopenhagen
- neu Café Victor in Kopenhagen
- Calma in Kopenhagen
- neu Cantina in Kopenhagen
- neu Damindra in Kopenhagen
- neu Delphine in Kopenhagen
- neu Donna Restaurant in Kopenhagen
- neu Gaarden & Gaden in Kopenhagen
- neu Gro Spiseri in Kopenhagen
- neu Hidden Dimsum in Kopenhagen
- neu Huks Fluks in Kopenhagen
- neu Hummer in Kopenhagen
- neu Issei Copenhagen in Kopenhagen
- neu Jade in Kopenhagen
- neu Judie in Kopenhagen
- neu Keyser Social Copenhagen in Kopenhagen
- neu Kiin Kiin in Kopenhagen
- neu Kima in Kopenhagen
- neu La Buca Degli Artisti in Kopenhagen
- neu La Vecchia Signora in Kopenhagen
- neu Le Petit Rouge in Kopenhagen
- neu Madklubben Vesterbro in Kopenhagen
- neu Mirabelle Spisería in Kopenhagen
- neu Norrlyst i Tårnet in Kopenhagen
- neu Petra Bar & Restaurant in Kopenhagen
- neu Popl Burger in Kopenhagen
- aufgewertet Radio in Kopenhagen
- neu Restaurant Cofoco in Kopenhagen
- neu Restaurant Grøften in Kopenhagen
- neu Safari in Kopenhagen
- neu Sanders Kitchen in Kopenhagen
- neu Told & Snaps in Kopenhagen
- neu No. 73 in Middelfart
- neu Munkebo Kro in Munkebo
- neu Remisen in Nyborg
- neu Grand's Fiskerestaurant in Odense
- neu H.C. by Meyers in Odense
- neu I Pupi Siciliani in Odense
- neu Madeleine in Odense
- neu Gusto Giusto in Roskilde
- neu Orangeriet in Silkeborg
- neu Håkon | Pakhuset Skagen in Skagen
- neu Skagen Fiskerestaurant in Skagen
85 Punkte
- neu Bar Piatto in Aarhus
- neu L'estragon in Aarhus
- neu MASH in Aarhus
- neu St. Pauls Apothek in Aarhus
- neu Poseidon in Blokhus
- neu Herregårdskælderen in Brørup
- neu Vrads Station Restaurant in Bryrup
- neu Restaurant Plates Esbjerg in Esbjerg
- neu Norðdisk in Fåborg
- neu Kystfolk Restaurant in Frederikshavn
- neu Bistro No. 3 in Gilleleje
- neu Melsted Badehotel Restaurant in Gudhjem
- neu Gammel Brydegaard in Hårby
- neu 1861 | Marienlyst Strandhotel in Helsingør
- neu Ambra in Kopenhagen
- neu Bavette in Kopenhagen
- neu Bistro Central in Kopenhagen
- neu Bistro Royal in Kopenhagen
- neu Fojetta in Kopenhagen
- neu Gorilla in Kopenhagen
- neu Grim in Kopenhagen
- neu Levantin in Kopenhagen
- neu Margo in Kopenhagen
- neu Masseria in Kopenhagen
- neu Noels Restaurant & Vinbar in Kopenhagen
- neu Osteria16 in Kopenhagen
- neu Restaurant Komplet in Kopenhagen
- neu Restaurant Kronborg in Kopenhagen
- neu Restaurant Polly in Kopenhagen
- neu Retour in Kopenhagen
- aufgewertet Sanchez in Kopenhagen
- aufgewertet Sankt Annæ in Kopenhagen
- neu Seaside Toldboden in Kopenhagen
- neu Surt in Kopenhagen
- neu The Shrimp in Kopenhagen
- neu Trattoria Fiat in Kopenhagen
- neu Svogerslev Kro in Roskilde
- neu Lyng Dal in Ry
- neu Evald in Silkeborg
- neu Svostrup Kro in Silkeborg
- neu Ballebro Færgekro in Sønderborg
- neu Mimis Bistro in Strandby
- neu Kaos in Tranekær
- neu Rabarbergaarden in Vejby
- neu Den Gyldne Okse in Viborg
- neu Nytorv 11 Gastro & Bar in Viborg
- neu Slukefter Kro in Vojens
84 Punkte
- neu Il Ristorante Fellini in Aalborg
- neu Restaurant JØRN in Aalborg
- neu Sota Sushi Bar in Aarhus
- neu Souk in Aarhus
- neu Bistro Neuf in Åbenrå
- neu No10 in Åbenrå
- neu Kraut & Koala in Ærøskøbing
- neu Båringskov gl. Badehotel in Asperup
- neu Svaneke Bryghus in Bornholm
- neu Posthuset in Esbjerg
- neu Restaurant Madklubben Esbjerg in Esbjerg
- neu Sand's in Esbjerg
- neu Det Hvide Pakhus in Fåborg
- neu Klinten in Fåborg
- aufgewertet Fasangården in Frederiksberg
- neu Tappo in Haderslev
- neu A Hereford Beefstouw in Herning
- neu Charolais Kroen ApS in Herning
- neu Bistro V in Hjørring
- neu Hovborg Kro Restaurant in Hovborg
- neu Admiralen in Kolding
- neu Bang Bang Sushi in Kopenhagen
- neu Bar Amore in Kopenhagen
- neu Cap Horn in Kopenhagen
- neu Casamadre in Kopenhagen
- neu Cleo in Kopenhagen
- neu Corsa Pizza – Vesterbro in Kopenhagen
- neu Donda Deli in Kopenhagen
- neu Granola in Kopenhagen
- neu Kini Kini in Kopenhagen
- neu La Banchina in Kopenhagen
- neu Les Trois Cochons in Kopenhagen
- neu Llama in Kopenhagen
- neu Maple Casual Dining in Kopenhagen
- neu Maya in Kopenhagen
- neu Oberra in Kopenhagen
- neu Oysters & Grill in Kopenhagen
- neu Reservoir in Kopenhagen
- neu Schønnemann in Kopenhagen
- neu Spuntino in Kopenhagen
- neu Sticks'n'Sushi | Tivoli Hotel in Kopenhagen
- neu Superbon in Kopenhagen
- neu Tonys in Kopenhagen
- neu Vinfar Deli in Kopenhagen
- neu Zeleste in Kopenhagen
- neu Dannebro in Middelfart
- neu Roeds | Brasserie & Bistro in Nyborg
- neu Café Skt. Gertrud in Odense
- neu Den Gamle Kro A/S in Odense
- neu Nordatlanten in Odense
- neu Oluf Bagers Gård in Odense
- neu Fladbro Kro Restaurant in Randers
- neu Mathisen in Randers
- neu Sørup Herregaard in Ringsted
- neu Karikatur in Sønderborg
- neu Torve-Hallen Restaurant in Sønderborg
- neu Salig Simons Gaard in Svendborg
- neu Bryggeri Skovlyst in Værløse
83 Punkte
- neu Vingården Lille Gadegård in Aakirkeby
- neu Fisk & Skaldyr in Aalborg
- neu Wildebeest Gastropub in Aalborg
- aufgewertet Bardok in Aarhus
- neu Juliette in Aarhus
- neu Kohalen in Aarhus
- neu Moef in Aarhus
- neu Prezzemolo in Aarhus
- neu Restaurant Klokken in Aarhus
- neu Mumm in Ærøskøbing
- neu Vadehavshotellet in Bredebro
- neu Dronning Louise in Esbjerg
- neu Hos Ingeborg in Esbjerg
- neu India Royale in Esbjerg
- neu Alf in Frederiksberg
- Piola in Frederiksberg
- neu The Social Bar & Bistro | Quality Hotel The Reef in Frederikshavn
- neu Spisehuset Bolværket in Gilleleje
- neu Benniksgaard in Gråsten
- neu Sushi Taro in Helsingør
- neu Krydderiet in Hillerød
- neu To^ To^ Kitchen in Hillerød
- neu Glashuset in Hjørring
- neu Marinaen in Kolding
- neu Babel in Kopenhagen
- neu Bar La Una in Kopenhagen
- aufgewertet Bistro Lupa in Kopenhagen
- neu Il Ponte in Kopenhagen
- neu Khun Juk in Kopenhagen
- neu Kilden i haven in Kopenhagen
- neu MaMeMi Pizzeria in Kopenhagen
- neu Pomodoro D'oro in Kopenhagen
- neu Restaurant Havfruen in Kopenhagen
- aufgewertet Resto Bar in Kopenhagen
- neu Saji in Kopenhagen
- neu Scarpetta in Kopenhagen
- neu Skipperkroen in Kopenhagen
- neu Slotskælderen hos Gitte Kik in Kopenhagen
- neu Vespa in Kopenhagen
- neu GOMA in Odense
- neu Næsbyhoved Skov in Odense
- neu Frøken Madsen's Spisehus in Sæby
- aufgewertet Brøndums Hotel in Skagen
- neu Artesanías in Sønderborg
- neu The Grand Café in Sønderborg
- neu Barbara Fish House in Thorshavn
82 Punkte
- neu Duus Vinkjælder in Aalborg
- neu Anker in Aarhus
- neu Lupo in Aarhus
- neu Martino in Aarhus
- neu Mefisto in Aarhus
- neu Thali in Aarhus
- neu Bang’s Mad & Vinbar in Ærøskøbing
- neu Agerskov Kro in Agerskov
- neu Augustenborg Garden in Augustenborg
- neu Refborg Restaurant in Billund
- neu Lundbergs Spisehus in Ebeltoft
- neu Restaurant Parken in Esbjerg
- neu Slagterens Spisehus in Fåborg
- neu 2900 at Park Lane in Hellerup
- neu Address Restaurant & Vinebar in Hellerup
- neu Bies Bryghus in Hobro
- neu Tornøes Hotel Restaurant in Kerteminde
- neu Odd Fellowgaarden in Køge
- neu Bar Sportif in Kopenhagen
- neu Chiba in Kopenhagen
- neu Corsa Pizza-Nordhavn in Kopenhagen
- neu Corsa Pizza-Osterbro in Kopenhagen
- neu Hanzo in Kopenhagen
- neu Ikigai in Kopenhagen
- neu Lago in Kopenhagen
- neu Le Grand Rouge in Kopenhagen
- aufgewertet Mêlée in Kopenhagen
- neu Mother in Kopenhagen
- neu Mother City in Kopenhagen
- neu Pastabro in Kopenhagen
- neu Pico Pizza in Kopenhagen
- neu Posh Jah in Kopenhagen
- Post Fransk brasserie og vinbar in Kopenhagen
- neu PS Bar & Grill | City in Kopenhagen
- neu PS Bar & Grill | Østerbro in Kopenhagen
- neu Ranee's in Kopenhagen
- neu Wokshop in Kopenhagen
- neu Hummerens Hus in Læsø
- neu Kanalfogedens Køkken in Løgstør
- neu Sælhunden in Ribe
- neu Samsø Madsnedkeri in Samsø
- neu Skipperly in Samsø
- neu Bistro Grand Mère in Sønderborg
- neu Café Algade in Store Heddinge
81 Punkte
- aufgewertet Pondus in Aarhus
- neu Blokhus Fiskerestaurant in Blokhus
- neu Sottovento in Blokhus
- neu Ballum Slusekro in Bredebro
- neu Kongens Kælder in Christiansfeld
- neu Cafe Danmark in Esbjerg
- neu Hanzo Esbjerg in Esbjerg
- neu Smörgåsen Restaurant in Frederikshavn
- neu Luminae in Haderslev
- neu Restaurant Ø in Helsingør
- neu Lønstrup Madhus in Hjørring
- aufgewertet Pomle Nakke in Horbelev
- neu Den Gamle Kro in Hornslet
- neu Lynæs Madbar in Hundested
- neu Alle Tiders in Kopenhagen
- neu Bar Moro in Kopenhagen
- neu Hos Fischer in Kopenhagen
- neu Il Mattarello in Kopenhagen
- neu Livingstone in Kopenhagen
- neu Poonchai in Kopenhagen
- neu Punk Royale in Kopenhagen
- neu Satang Thai Bistro in Kopenhagen
- neu Nokken in Nykøbing Sjælland
- neu Restaurant ERBA in Nykøbing Sjælland
- neu Hanzo Odense in Odense
- neu Tatta Ristobar in Odense
- neu Bov Kro in Padborg
- neu Weis Stue in Ribe
- neu Herslev Bryghus in Roskilde
- neu Pipers Hus in Roskilde
- neu Hyttefadet Gl. Skagen in Skagen
- neu Colosseum in Sønderborg
- neu Aarsdale Røgeri & Bistro in Svaneke
80 Punkte
- neu Bakkarøgeriet in Aakirkeby
- neu Ekkodalshuset in Aakirkeby
- neu Flux in Aarhus
- neu Lula in Aarhus
- neu På Torvet in Ærøskøbing
- neu Bagenkop Kro in Bagenkop
- neu Brasserie 1864 in Ebeltoft
- neu Le Viet in Esbjerg
- neu Café Feen in Frederikshavn
- neu Madbaren No 13 in Frederikshavn
- neu Møllecaféen in Græsted
- neu Gjerrild Kro in Grenå
- neu Aamanns Deli & Takeaway in Kopenhagen
- neu Hija de Sánchez Kødbyen in Kopenhagen
- neu Hyttefadet in Kopenhagen
- Kanalen in Kopenhagen
- neu Ngon in Kopenhagen
- neu Wok in Kopenhagen
- neu Fru Klausen in Nykøbing Sjælland
- neu Restaurant Backhaus in Ribe
- neu Café Fjordliv in Roskilde
- neu Restaurant Bryggergarden in Roskilde
- neu Jacobs Fiskerestaurant in Sæby
- neu Aalekroen in Silkeborg
- neu Curry Leaves in Sønderborg
- neu Mad & Ro in Store Heddinge
- neu Traktørstedet Højeruplund in Store Heddinge
- neu Kong Volmer in Svendborg
- neu Svendborgsund in Svendborg
79 Punkte
- neu GODS in Aarhus
- neu Restaurant Bondestuen in Jyllinge
- neu Sommersko in Kopenhagen
Die Bewertungen des Falstaff Nordics 2026 für Finnland
99 Punkte
- aufgewertet Palace in Helsinki
95 Punkte
- Grön in Helsinki
- neu Savoy Ravintola in Helsinki
93 Punkte
92 Punkte
- aufgewertet Nokka in Helsinki
- abgewertet Olo in Helsinki
91 Punkte
- aufgewertet Bona Fide in Helsinki
- aufgewertet Café Savoy in Helsinki
- abgewertet Finnjävel Salonki in Helsinki
- neu Restaurant Boreal in Helsinki
- neu Shii in Helsinki
- aufgewertet Mikko Utter in Lohja
- abgewertet Vår in Porvoo
- neu Ravintola Kajo in Tampere
90 Punkte
- neu BasBas Kulma in Helsinki
- aufgewertet Vinkkeli in Helsinki
- aufgewertet Wellamo in Helsinki
- abgewertet Smör in Turku
89 Punkte
- aufgewertet Alexanderplats – Brasserie & Pub in Helsinki
- abgewertet Bistro Bardot in Helsinki
- Nolla in Helsinki
- neu Ravintola Jason in Helsinki
- aufgewertet SicaPelle in Porvoo
88 Punkte
- neu BasBas Studio in Helsinki
- neu Latitude 25 in Helsinki
- Luovuus kukkii kaaoksesta in Helsinki
- aufgewertet Muru in Helsinki
- abgewertet Natura in Helsinki
- aufgewertet Plein in Helsinki
- neu Ravintola Laivakoira in Helsinki
- aufgewertet Sake Bar & Izakaya in Helsinki
- neu Villit ja Viinit in Tampere
87 Punkte
- aufgewertet Aoi in Helsinki
- neu Bouchon Carême in Helsinki
- abgewertet Brasa in Helsinki
- aufgewertet Young Hearts in Helsinki
- abgewertet Huber in Tampere
86 Punkte
- neu À La Kämp in Helsinki
- aufgewertet Ateljé Finne in Helsinki
- aufgewertet Farang in Helsinki
- abgewertet Le Coucou Vert in Helsinki
- neu Osteria dei Mancini in Helsinki
- neu Ravintola 305 in Helsinki
- neu Ravintola Bronda in Helsinki
- neu Skörd in Helsinki
- neu Kielo in Joensuu
- abgewertet Restaurant Solitary in Rantasalmi
- abgewertet Dining 26 by Arto Rastas in Tampere
- neu Tiiliholvi in Tampere
85 Punkte
- neu Aperte in Helsinki
- Boon Nam in Helsinki
- aufgewertet Boulevard Bar & Seafood in Helsinki
- neu Brasserie Lionne in Helsinki
- abgewertet Ego in Helsinki
- neu Elite in Helsinki
- Gaijin in Helsinki
- aufgewertet Gastro Cafe Kallio in Helsinki
- abgewertet Kuurna in Helsinki
- neu Le Ankka in Helsinki
- aufgewertet Mat Distrikt in Helsinki
- abgewertet Ragu in Helsinki
- neu Ravintola Maukku in Helsinki
- abgewertet Ristorante Scolare in Helsinki
- aufgewertet Spis in Helsinki
- aufgewertet Tertin Kartano in Mikkeli
- neu Restaurant Gallis in Rovaniemi
- abgewertet LiV in Tampere
- abgewertet Kakolanruusu in Turku
- abgewertet Mami in Turku
- neu Nobi in Turku
- Roster in Turku
- abgewertet Tintå in Turku
84 Punkte
- neu Lucy in the Sky in Espoo
- neu Bonito in Helsinki
- aufgewertet Carelia in Helsinki
- neu Esmes in Helsinki
- neu Finnjävel Sali in Helsinki
- neu Flor in Helsinki
- aufgewertet Forza in Helsinki
- Goose Pastabar in Helsinki
- aufgewertet Kosmos in Helsinki
- neu Le Grec in Helsinki
- neu Maxill in Helsinki
- neu Murasaki in Helsinki
- neu Nefer Nefer Nefer in Helsinki
- abgewertet Pastis in Helsinki
- neu Peloton Eatery in Helsinki
- aufgewertet Teller in Helsinki
- aufgewertet Viinibaari Apotek in Helsinki
- neu Way Herttoniemi in Helsinki
- neu Pöllöwaari in Jyväskylä
- neu Musta Lammas in Kuopio
- abgewertet Sky Kitchen & View in Rovaniemi
- neu YLP! in Tammisaari
- aufgewertet Bistro Eloisa in Tampere
- neu Brasserie Deux in Tampere
- neu Amelie Brasserie in Turku
- abgewertet Nooa in Turku
- abgewertet Ravintola Karu Izakaya in Turku
- abgewertet Tenlén BBQ & Smokery in Turku
- neu Vinossa in Turku
83 Punkte
- neu Vintti in Hämeenlinna
- aufgewertet Albina in Helsinki
- neu Birdie Numnum in Helsinki
- neu BisouBisou in Helsinki
- abgewertet Bistro Gina in Helsinki
- neu Canvas Canteen in Helsinki
- aufgewertet Emo in Helsinki
- neu Gastrogrill Muré in Helsinki
- neu Lobo in Helsinki
- neu Magu in Helsinki
- aufgewertet Nolita in Helsinki
- aufgewertet Pobre in Helsinki
- neu Särkänlinna in Helsinki
- abgewertet Shelter in Helsinki
- neu Strindberg Café in Helsinki
- neu Third Place Pasta Bar in Helsinki
- neu Roux in Lahti
- neu Kurkela Winebar in Oulu
- neu Ravintola Metsä in Savonlinna
- aufgewertet 4 Vuodenaikaa Tampere in Tampere
- aufgewertet Näsinneula in Tampere
- neu Ravinteli Haarla in Tampere
- abgewertet E. Ekblom in Turku
82 Punkte
- neu Bistro O Mat | Tapiola in Espoo
- neu Blondie in Helsinki
- neu Le Coin Bistro in Helsinki
- aufgewertet Locanda Scappi in Helsinki
- neu Lonna in Helsinki
- neu Madonna in Helsinki
- neu Officine Brera in Helsinki
- neu Osteria dei Gusti in Helsinki
- neu Passio in Helsinki
- neu Ravintola Penélope in Helsinki
- neu Shinobi in Helsinki
- The Bull & The Firm in Helsinki
- neu Vinolito in Helsinki
- neu Ravintola Aanaar | Wilderness Hotel Juutua in Inari
- neu Figaro in Jyväskylä
- neu Gustav Kitchen & Bar in Rovaniemi
- neu JJ's BBQ in Salo
- neu Juurella in Seinäjoki
- aufgewertet Apaja in Tampere
- neu Heinätori in Tampere
- neu Henrik's Bistro in Tampere
- Ravinteli Bertha in Tampere
- neu Vintero in Vantaa
81 Punkte
- neu Bistro O Mat | Hakaniemi in Helsinki
- neu Brasserie Grand in Helsinki
- neu Brewpub Solmu in Helsinki
- aufgewertet Elm in Helsinki
- neu Grotesk in Helsinki
- neu Kaisan Pitseria in Helsinki
- Lehtovaara in Helsinki
- aufgewertet Paulette in Helsinki
- Pompier Espa in Helsinki
- neu Pumpui in Helsinki
- aufgewertet Quartier Bistro & Bar in Helsinki
- neu Ravinteli Olkkari in Helsinki
- neu Ravintola KuuKuu in Helsinki
- neu Rue Madame Brasserie in Helsinki
- neu Salutorget in Helsinki
- neu The Alley in Helsinki
- neu Twenty Four Social Club in Helsinki
- neu Winest in Helsinki
- aufgewertet Wino in Helsinki
- neu Filipof in Joensuu
- neu Gastropub Mylly in Lahti
- neu Invisible Restaurant in Rovaniemi
- neu Ravintola Nonni in Tampere
- abgewertet Agnes Bar & Restaurant in Turku
- neu Hejm in Vaasa
80 Punkte
- Eka in Helsinki
- neu Farouge in Helsinki
- neu Hills Dumplings in Helsinki
- neu Kulta Kitchen & Bar in Helsinki
- neu Pizzeria Via Tribunali in Helsinki
- neu Restaurant Belmont in Helsinki
- neu Rioni in Helsinki
- neu Paakari in Kangasala
- neu Lappish Restaurant Taiga in Rovaniemi
- neu Oobu in Turku
- neu Pizzeria 450°C in Turku
- abgewertet Ravintola Kuori in Turku
Die Bewertungen des Falstaff Nordics 2026 für Norwegen
100 Punkte
97 Punkte
- aufgewertet Mirabelle by Ørjan Johannessen in Bekkjarvik
- aufgewertet À L'aise in Oslo
- Kontrast in Oslo
96 Punkte
- aufgewertet Hermetikken Restaurant in Stavanger
- neu Speilsalen | Britannia Hotel in Trondheim
95 Punkte
- Hot Shop in Oslo
94 Punkte
- Statholdergaarden in Oslo
93 Punkte
- aufgewertet Lysverket in Bergen
- neu Omakase by Sergey Pak in Bergen
- neu Credo in Oslo
- aufgewertet Sabi Omakase Oslo in Oslo
- aufgewertet Stallen in Oslo
- aufgewertet K2 in Stavanger
92 Punkte
- aufgewertet Gaptrast in Bergen
- Kvitnes Gård in Kvitnes
- aufgewertet Under in Lindesnes
- aufgewertet Mon Oncle in Oslo
- Vianvang in Tessand
- aufgewertet Fagn Fine Dining in Trondheim
91 Punkte
- neu Buer in Odda
- aufgewertet Frances in Oslo
- neu Plah Restaurant | Sommerro House in Oslo
- abgewertet Savage in Oslo
- neu Sabi Omakase Stavanger in Stavanger
- aufgewertet Tollbua in Trondheim
- Boen Gård in Tveit
90 Punkte
- neu Schou in Bergen
- neu Cornelius Sjømatrestaurant in Bjørøyhamn
- aufgewertet Hallingstuene in Geilo
- aufgewertet Smag & Behag Kristiansand in Kristiansand
- neu Restaurant Munch in Moss
- aufgewertet Arakataka in Oslo
- aufgewertet Brasserie Blanche in Oslo
- aufgewertet Happolati in Oslo
- neu Mantra by Mr. India in Oslo
- aufgewertet Nedre Foss Gård in Oslo
- abgewertet Palace Grill in Oslo
- neu Restaurant Substans in Oslo
- neu Statholderens Mat og Vinkjeller in Oslo
- neu Tabuno in Oslo
- aufgewertet Vaaghals in Oslo
- abgewertet Varemottaket in Oslo
- neu A. Idsøe Grill & Berkel in Stavanger
- abgewertet Bellies in Stavanger
- neu Gaffel & Karaffel in Stavanger
- aufgewertet Söl in Stavanger
- neu Restaurant Smak in Tromsø
89 Punkte
- neu Trasti & Trine in Alta
- neu Lofoten Food Studio in Ballstad
- neu Bekkjarvik Gjestgiveri Hotel in Bekkjarvik
- neu Colonialen Sann in Bergen
- aufgewertet Fjellskål Sjømatrestaurant in Bergen
- aufgewertet Fløirestauranten in Bergen
- aufgewertet Moon in Bergen
- aufgewertet Smag & Behag Grimstad in Grimstad
- neu Union Øye in Norangsfjorden
- aufgewertet Betong in Oslo
- aufgewertet Bristol Grill in Oslo
- aufgewertet Chez Colin in Oslo
- neu Cru Vin & Kjøkken in Oslo
- neu Eik Annen Etage in Oslo
- Feinschmecker in Oslo
- aufgewertet Kolonialen Bislett in Oslo
- aufgewertet Le Benjamin bar & bistro in Oslo
- Panu in Oslo
- Vintage Kitchen in Oslo
- abgewertet Tango in Stavanger
- neu Engø Gård | Restaurant Pileredet in Tjøme
- Bula Neobistro in Trondheim
- aufgewertet Fagn Bistro in Trondheim
- neu Kombo in Trondheim
- aufgewertet Rive Gauche in Trondheim
- aufgewertet To Rom og Kjøkken in Trondheim
88 Punkte
- neu Restaurant Bandak in Dalen
- abgewertet Umami Harstad in Harstad
- neu Baltazar Ristorante e Enoteca in Oslo
- neu Eero in Oslo
- aufgewertet Katla in Oslo
- neu Klosteret Restaurant in Oslo
- neu Sparta Matbar Oslo in Oslo
- aufgewertet Villa Heftye in Oslo
- neu Fiskekompaniet in Tromsø
- neu Tre Nonner Sky Bar & Restaurant in Tromsø
- Le Bistro in Trondheim
- neu Saga in Trondheim
- abgewertet Til Elise Fra Marius in Utskarpen
- neu Elysée in Voss
87 Punkte
- neu Kviknes Restaurant in Balestrand
- neu Bare Vin og Matbar in Bergen
- neu Enhjørningen in Bergen
- neu LystPå in Bodø
- neu Slippen in Fredrikstad
- neu Curtisen in Halden
- neu Tråkka Mat & Vinhus in Kongsberg
- abgewertet Attrå in Larvik
- neu Sjøslag Restaurant in Larvik
- neu Huset i Gato in Mosjøen
- neu Glasskiosken in Narvik
- neu Lyngen Experience in Nord-Lenangen
- aufgewertet Brasserie Coucou in Oslo
- aufgewertet Brasserie France in Oslo
- neu Code Restaurant in Oslo
- neu Engebret Café in Oslo
- aufgewertet Grand Café in Oslo
- aufgewertet Grotto in Oslo
- abgewertet Hos Peder in Oslo
- neu Hos Thea in Oslo
- aufgewertet Kolonihagen Frogner in Oslo
- aufgewertet Liminal in Oslo
- aufgewertet Palate in Oslo
- neu Rivoli Brasserie in Oslo
- neu Skaal Matbar in Oslo
- St. Lars in Oslo
- neu TAK Oslo | Sommerro House in Oslo
- aufgewertet Vinland Brasserie in Oslo
- neu Restaurant Karoline in Ramberg
- neu Restaurant 1897 in Røros
- neu Restaurant Elva in Skulestadmo
- neu Mori in Sofiemyr
- aufgewertet Fisketorget Stavanger in Stavanger
- aufgewertet Spiseriet in Stavanger
- neu Experience Restaurant in Steinkjer
- neu Art Café Bistro in Tromsø
- neu Emmas Drømmekjøkken og Vinbar in Tromsø
- neu Olgas in Trondheim
- neu Store Ringheim | Restaurant Flor'n in Voss
86 Punkte
- neu Apotekergata No. 5 in Ålesund
- neu Polarbjørn in Ålesund
- neu Sjøbua in Ålesund
- neu Norí Restaurant & Bar in Alta
- abgewertet BARK mat- og vinbar in Bergen
- aufgewertet Brasserie Cherie in Bergen
- neu Marg & Bein in Bergen
- neu Spisekroken in Bergen
- neu Restaurant ATTME in Bodø
- neu Smakeriet Beefbar Geilo in Geilo
- neu Fiskekrogen in Henningsvær
- neu Hardanger House in Jondal
- neu Hos Moi in Kristiansand
- neu La Recette in Kristiansand
- neu Hotel Sundal in Mauranger
- abgewertet Brasserie 8622 in Mo i Rana
- abgewertet Apostrophe in Oslo
- aufgewertet Brasserie Ouest in Oslo
- neu Campo de' Fiori in Oslo
- neu Kreatur at the Hobo Hotel in Oslo
- neu Lofoten Fiskerestaurant in Oslo
- Lysebu in Oslo
- Madonna in Oslo
- Nektar Vinbar in Oslo
- neu Park 29 in Oslo
- neu Punk Royale Oslo in Oslo
- neu Ruffino in Oslo
- neu Sawan in Oslo
- neu Sjømagasinet in Oslo
- neu Teatro in Oslo
- neu Krunsj in Ski
- neu Restaurant 1893 in Stokmarknes
- neu Paleo Arctic in Svolvaer
- neu Steak in Tønsberg
- abgewertet RUDA in Tromsø
- neu Brasserie Britannia in Trondheim
- neu Jonathan Grill | Britannia Hotel in Trondheim
- neu Sjøgangen Spiseri in Trondheim
- neu Vega Havhotell in Vega
85 Punkte
- neu Maku in Alta
- neu Raus Social in Alta
- neu Amici Miei in Bergen
- neu Bryggeloftet & Stuene in Bergen
- neu Bryggen Tracteursted in Bergen
- aufgewertet Frescohallen in Bergen
- neu Le Mathis Bistro in Bergen
- neu tempo tempo in Bergen
- neu Låven Restaurant in Bjørnevatn
- neu Svinvik Gard in Kvanne
- neu Hvelvet in Lillehammer
- neu Restaurant Stenneset in Mo i Rana
- neu Bjaaland Bygderestaurant in Morgedal
- neu Ellen in Mosjøen
- aufgewertet Bistro Fourrage in Oslo
- neu Bistro Tolvte in Oslo
- neu Bono in Oslo
- neu Centropa in Oslo
- neu Dim Sum in Oslo
- neu Ekebergrestauranten in Oslo
- neu Festningen in Oslo
- neu Havsmak in Oslo
- abgewertet J2 Korean BBQ in Oslo
- abgewertet Jimmy's in Oslo
- neu Kastellet in Oslo
- neu Markveien Mat & Vinhus in Oslo
- neu Osteria de Campo in Oslo
- neu Roze Gastro in Oslo
- neu Smalhans in Oslo
- neu Theatercaféen in Oslo
- neu Vinoteket in Oslo
- neu Glime in Øystese
- neu Gadus in Reine
- neu Solvind in Rotsund
- neu Brokkestøylen in Rysstad
- neu Brygga 11 in Sandefjord
- neu Skadir in Skåbu
- neu Maren Anna in Sørvågen
- neu Børsen Spiseri in Svolvaer
84 Punkte
- neu Allmuen Bistro in Bergen
- abgewertet Banzha in Bergen
- neu basso social in Bergen
- neu Olivia Zachariasbryggen in Bergen
- neu Bryggerikaia in Bodø
- neu ROAST in Bodø
- neu The Social Bar & Bistro | Quality Hotel Ramsalt in Bodø
- neu SVANG. in Brønnøysund
- neu Klostergården Tautra in Frosta
- neu Skigaarden in Hemsedal
- neu Aurora Restobar in Kirkenes
- neu dela:restaurant in Kristiansand
- neu Lofoten Seafood Center Restaurant in Leknes
- neu Restaurant Hav in Molde
- neu Furu Gastropub in Narvik
- neu B VIN in Oslo
- neu Frognerseteren in Oslo
- neu Grefsenkollen in Oslo
- neu Lille Herbern Restaurant in Oslo
- neu Mamma Pizza - Osteria Italiana in Oslo
- neu Michaels in Oslo
- neu Norda Oslo in Oslo
- neu The Little Pickle in Oslo
- neu The Thief in Oslo
- Skjolden Hotel in Skjolden
- neu Walaker | Hotel & Restaurant in Solvorn
- neu Broken in Stavanger
- neu Matmagasinet in Stavanger
- neu Bardus Bistro & Bar in Tromsø
- neu Hildr in Tromsø
- neu Maskinverkstedet in Tromsø
- neu Emilies Eld Restaurant & Bar in Trondheim
- neu Troll Restaurant in Trondheim
83 Punkte
- neu XL Diner in Ålesund
- neu Solsiden Lofoten in Ballstad
- neu Engen Steakhouse Bergen in Bergen
- neu Pingvinen in Bergen
- neu Skyskraperen Restaurant in Bergen
- neu To Kokker in Bergen
- neu Hundholmen Brygghus in Bodø
- neu Nabolaget in Bodø
- neu Losby Gods Restaurant in Finstadjordet
- neu Feskarheimen in Henningsvær
- neu Lily Country Club in Kløfta
- neu Lillestrøm Lobby in Lillestrøm
- aufgewertet Alex Sushi in Oslo
- neu Ansjosen in Oslo
- neu Beijing Palace in Oslo
- neu Den Glade Gris in Oslo
- neu Dinner | Nationaltheatret in Oslo
- neu Dinner Barcode in Oslo
- neu Ekspedisjonshallen | Sommerro House in Oslo
- neu Girotondo in Oslo
- neu Kafeteria August in Oslo
- abgewertet Lutlaget in Oslo
- neu Mathallen in Oslo
- neu Rugantino Trattoria in Oslo
- abgewertet STOCK Restaurant in Oslo
- Trattoria Popolare in Oslo
- neu Tollboden 1865 in Risør
- neu Arctandria Sjømat in Tromsø
- neu Skirri in Tromsø
82 Punkte
- neu Frk. Schmidt in Bergen
- neu Hoggorm in Bergen
- neu Izakaya Skostredet in Bergen
- neu Bakhagen Tollboden in Kragerø
- neu Lindesnes Havhotell Restaurant in Lindesnes
- neu Restaurant Sjyen in Mo i Rana
- aufgewertet Brasserie Hansken in Oslo
- neu Fat City in Oslo
- neu Fiskeriet in Oslo
- neu Stortorvets Gjæstgiveri in Oslo
- neu Vineria Ventidue in Oslo
- neu Zarathustra Meyhane in Oslo
- Sirkus Renaa Lagårdsveien in Stavanger
- neu Foyn Tønsberg in Tønsberg
- neu Bread and wine in Tromsø
81 Punkte
- neu SJØ Restaurant & Winebar in Bergen
- neu Wesselstuen in Bergen
- neu Vår Bistro in Kongsberg
- neu Holmenkollen Restaurant in Oslo
- neu Anita's Seafood in Reine
- aufgewertet Bravo in Stavanger
- neu Walter & Leonard in Tromsø
80 Punkte
- neu Matbaren in Bergen
- neu View By Taste in Bjørnemyr
- neu Hotel Restaurant Utsikten in Geiranger
- neu Vind Brasserie in Henningsvær
- neu 801 Oslofjord in Larkollen
- neu ALO in Sandnessjøen
- neu Kragerø Resort in Stabbestad
- neu Full Steam in Tromsø
- neu Wedeb's Restaurant in Tromsø
Die Bewertungen des Falstaff Nordics 2026 für Schweden
100 Punkte
- aufgewertet Vyn in Simrishamn
- aufgewertet AIRA in Stockholm
- Frantzén in Stockholm
98 Punkte
- aufgewertet Ekstedt in Stockholm
- aufgewertet Operakällaren in Stockholm
97 Punkte
- aufgewertet Signum in Mölnlycke
- Seafood Gastro in Stockholm
96 Punkte
- aufgewertet Ergo in Stockholm
95 Punkte
- aufgewertet 28+ in Göteborg
- aufgewertet HOZE Sushiya in Göteborg
- aufgewertet Vollmers in Malmö
- aufgewertet Knystaforsen in Rydöbruk
- Adam/Albin in Stockholm
- aufgewertet Ett Hem in Stockholm
- Nour in Stockholm
- aufgewertet Sushi Sho in Stockholm
- aufgewertet Wedholms Fisk in Stockholm
94 Punkte
- aufgewertet Mathias Dahlgren Matbaren im Grand Hotel Stockholm in Stockholm
- aufgewertet Pontus Frithiof La Tour in Stockholm
- aufgewertet Soyokaze in Stockholm
- aufgewertet Äng in Tvååker
93 Punkte
- aufgewertet SK Mat & Människor in Göteborg
- neu Hållfjället in Ottsjö
- neu AG in Stockholm
- aufgewertet Dashi in Stockholm
- aufgewertet Grand Soleil in Stockholm
- aufgewertet Persona in Stockholm
- neu Ateljé Vita Duken in Umeå
- PM & Vänner in Växjö
92 Punkte
- neu Bhoga in Göteborg
- aufgewertet Fyr in Halmstad
- neu Verandan in Kiruna
- neu Prins Carl in Norrköping
- aufgewertet Bobergs Matsal in Stockholm
- aufgewertet Bord in Stockholm
- aufgewertet Etoile in Stockholm
- neu Krog Agrikultur in Stockholm
- Petri in Stockholm
91 Punkte
- neu Åre Nature Studio in Åre
- neu Eriksberg | Visenten in Karlshamn
- Krakas Krog in Katthammarsvik
- neu Niehku Mountain Villa in Kiruna
- aufgewertet Gondolen in Stockholm
- aufgewertet Leijontornet in Stockholm
- neu Lisa Elmqvist in Stockholm
- neu Matsalen | Stockholm Stadshotell in Stockholm
90 Punkte
- neu Flora in Båstad
- aufgewertet Carbon in Göteborg
- aufgewertet Human in Göteborg
- Koka in Göteborg
- aufgewertet Trattoria La Strega in Göteborg
- neu Slottsvillan in Jönköping
- neu Brasserie 1742 in Lessebo
- neu Luna Vingård & Restaurang in Lysekil
- neu Vita Amandi in Nässjö
- neu Astensmåla Mat & Vingård in Olofström
- neu Wanås Restaurant Hotel in Östra Göinge
- neu Tage in Piteå
89 Punkte
- aufgewertet Agnes in Stockholm
- neu At Six Dining Room in Stockholm
- neu Berns Asiatiska in Stockholm
- aufgewertet Celeste in Stockholm
- aufgewertet Coco & Carmen in Stockholm
- neu DoMa | Matsalen in Stockholm
- aufgewertet Essence in Stockholm
- aufgewertet Miyakodori in Stockholm
- neu Riche in Stockholm
- neu Stadshuskällaren in Stockholm
- aufgewertet Naturaj in Sundsvall
- neu Mamsell in Tanum
88 Punkte
- neu Flammans Skafferi in Åre
- neu Niesti in Åre
- neu Arctic Bath in Boden
- Hotell Borgholm in Borgholm
- neu Trädgårdsgatan 26 in Borgholm
- neu Banken Två Rum & Kök in Falun
- neu Bungenäs Kalklada & Matsal in Fårösund
- neu Brygghuset in Fiskebäckskil
- neu Jernbruket in Floda
- neu Verovin in Gävle
- neu Barrique in Göteborg
- neu Bord 27 in Göteborg
- neu Brasserie Draken in Göteborg
- aufgewertet Champagnebaren in Göteborg
- aufgewertet Dorsia in Göteborg
- neu Inez & Ernst in Göteborg
- neu Sjömagasinet - Klippans Kulturreservat in Göteborg
- neu Forshems Gästgivaregård in Götene
- neu A Little Party in Halmstad
- neu Fjällnäs Est. 1882 in Härjedalen
- neu Creo in Helsingborg
- neu Eriksberg | Havsörnen in Karlshamn
- neu Vin O Deli Karlstad in Karlstad
- neu Ölme Prästgård Gästgiveri in Kristinehamn
- neu ROT in Lärbro
- aufgewertet Jord in Linköping
- neu Bistron in Luleå
- neu Atmosfär in Malmö
- Mutantur in Malmö
- aufgewertet Mýran in Malmö
- aufgewertet Västergatan in Malmö
- neu Frö in Malung-Sälen
- neu Amano in Örebro
- neu Hachi in Örebro
- neu Simsons Restaurang & Deli in Orust
- neu Nästgårds Bua in Östersund
- neu Nästgårds Gårdsrestaurang in Östersund
- neu Kattilakoski in Övertorneå
- neu Bruntegården in Rättvik
- neu Bryggargatan in Skellefteå
- neu Miss Voon in Skellefteå
- aufgewertet Animo in Stockholm
- neu Bar Agrikultur in Stockholm
- neu Bar Montan in Stockholm
- aufgewertet Bistro Zissou in Stockholm
- aufgewertet Black Milk Gastro Bar in Stockholm
- aufgewertet Brasserie Astoria in Stockholm
- aufgewertet Chez Jolie in Stockholm
- neu DoMa | Bistro in Stockholm
- neu Farang in Stockholm
- neu Fotografiska in Stockholm
- neu Galleriet in Stockholm
- neu Konstnärsbaren in Stockholm
- neu Mancini in Stockholm
- neu Prinsen in Stockholm
- neu Sperling & Co in Stockholm
- neu Stockholms Stadshotell | Bistro in Stockholm
- neu TAK in Stockholm
- aufgewertet Teatergrillen in Stockholm
- neu The Winery Hotel in Stockholm
- aufgewertet Triton in Stockholm
- neu Vingården in Stockholm
- aufgewertet Washoku TOMO in Stockholm
- neu Villa Anna in Uppsala
- neu Bjertorp Slott Restaurang in Vara
- neu Adam & Oliver in Västeras
- neu Lilla Bjers in Visby
87 Punkte
- neu Buustamons Fjällgård in Åre
- neu Imilla in Åre
- neu Bistron Torekov in Båstad
- neu Skrea Matbruk in Falkenberg
- neu Skoogs Krog in Funäsdalen
- Matildas in Gävle
- neu Bang Matbar in Göteborg
- aufgewertet Bulot in Göteborg
- neu Natur in Göteborg
- aufgewertet Poppy in Göteborg
- aufgewertet Project in Göteborg
- aufgewertet Wagners Bistro in Göteborg
- neu Grythyttans Gästgivaregård in Hällefors
- neu Sillen & Makrillen in Helsingborg
- neu Maritime in Höganäs
- neu Vesterbrunn Brasserie & Bar in Jönköping
- neu Postgatan in Kalmar
- neu Barón in Karlstad
- neu Camp Ripan in Kiruna
- neu Salt & Sill in Klädesholmen
- neu Bykrogen i Österslöv in Kristianstad
- neu Norra Hamnen 5 in Lysekil
- neu Klostergatans Vin & Delikatess in Malmö
- aufgewertet Kockeriet in Malmö
- neu Johans Krog in Marstrand
- neu V Bar in Norrköping
- neu Ombergs Turisthotell in Ödeshög
- neu Katrinelund Gästgiveri och Sjökrog in Örebro
- neu Fryksås Hotell & Gestgifveri in Orsa
- neu Peterson's Krog in Orust
- neu Gimo Herrgård Restaurang in Östhammar
- neu Färna Herrgård in Skinnskatteberg
- neu Skärets Krog & Café in Sotenäs
- neu Aleks y Filip in Stockholm
- aufgewertet Amalia in Stockholm
- aufgewertet Ärla in Stockholm
- neu Asian post office in Stockholm
- neu Bonnie's in Stockholm
- neu Brasserie Godot in Stockholm
- neu Café Cuvée in Stockholm
- neu Copine by Jim&Jacob in Stockholm
- neu Dagmar in Stockholm
- neu Freyja + Söder in Stockholm
- neu Hotel Diplomat in Stockholm
- neu Le Bon Canon in Stockholm
- aufgewertet Lilla Ego in Stockholm
- neu Minh Mat in Stockholm
- neu Nektar mat & vin in Stockholm
- neu NOI Stockholm in Stockholm
- neu Nook in Stockholm
- aufgewertet Operabaren in Stockholm
- aufgewertet RiRi in Stockholm
- aufgewertet Sturehof in Stockholm
- neu Svartsö Krog in Stockholm
- neu Tjoget in Stockholm
- neu Voisine in Stockholm
- neu Rå in Sundsvall
- neu Talldungens Gårdshotell in Tomelilla
- neu Nergården in Trosa
- neu Trosa Stadshotell & Spa in Trosa
- neu Bistro Le Garage in Umeå
- neu Köksbaren in Umeå
- neu Dryck & Mat in Uppsala
- neu Klostergatan 5 in Uppsala
- neu La Ruelle in Uppsala
- neu Prästgatan in Varberg
- neu Spiseriet in Varberg
- neu Vinoteket in Västeras
- neu Kittelfjäll Värdshus in Vilhelmina
- neu Värdshuset Lindgården in Visby
86 Punkte
- neu Granen Hotel & Restaurant in Åre
- neu Bistro Grodlår & Timjan in Båstad
- neu Sand in Båstad
- neu Elise in Borgholm
- neu Matbaren Borgholm in Borgholm
- neu Sibbjäns in Burgsvik
- neu Brasserie Famille in Falkenberg
- neu Rådhustorget No:1A in Falkenberg
- neu Gåsemora Gårdskrog in Fårö
- aufgewertet Gastro Gaspari in Flyinge
- neu Daawat Masthugget in Göteborg
- neu Epoque in Göteborg
- aufgewertet Gurras in Göteborg
- neu Heaven 23 in Göteborg
- neu Kaifo in Göteborg
- neu La Cucina Italiana in Göteborg
- neu Tavolo in Göteborg
- neu Toso in Göteborg
- neu Jarlen in Halmstad
- neu Fjällkällans Kök in Härjedalen
- neu Sofiero Slottsrestaurang in Helsingborg
- neu Grenna Hotel & Restaurang in Jönköping
- neu Hotel Fratelli in Karlstad
- neu Brasserie Fjällköket in Kiruna
- neu House Of Ven in Landskrona
- neu Pumphuset Borstahusen in Landskrona
- neu Thimans Vinbar Landskrona in Landskrona
- neu Stångs Magasin in Linköping
- neu Publik Mat & Bar in Lysekil
- neu Årstiderna i Kockska Huset in Malmö
- aufgewertet Aster in Malmö
- neu Bloom in the Park in Malmö
- neu Johan P in Malmö
- neu Marie Antoinette in Malmö
- neu Grand Tenan in Marstrand
- neu Bryggerikrogen Nora in Nora
- neu Brasserie Tullhuset in Norrköping
- neu Brunnsgatan 41 in Nyköping
- neu Lammet & Grisen in Öland
- neu Spanjoren in Örebro
- Linnéa&Peter in Örnsköldsvik
- neu Bryggvingen in Orust
- neu Högbo Brukshotell in Sandviken
- neu Farbror Blå in Sigtuna
- neu Bryggcafét in Sotenäs
- neu Acaza in Stockholm
- neu Båthuset Krog & Bar in Stockholm
- neu Boqueria in Stockholm
- neu Gaijin in Stockholm
- aufgewertet Hantverket in Stockholm
- neu Kasten Bistro & Vinbar in Stockholm
- neu Las Brasas in Stockholm
- neu Misshumasshu in Stockholm
- Nana Omakase in Stockholm
- neu Omaka in Stockholm
- aufgewertet Portal in Stockholm
- aufgewertet Rolfs Hav in Stockholm
- aufgewertet Rolfs Kök in Stockholm
- neu Sardin in Stockholm
- neu Sensum in Stockholm
- Spesso in Stockholm
- aufgewertet Surfers in Stockholm
- neu Tranan in Stockholm
- neu Tripletta in Stockholm
- neu Ulla Winbladh in Stockholm
- neu Björk Topprestaurang & Fjällbar in Storuman
- neu Han i Hörnet in Strängnäs
- neu Brösarps Gästgifveri & SPA in Tomelilla
- neu Stufvenäs Gästgifveri in Torsås
- neu Bomans Restaurang in Trosa
- neu Harlequin in Umeå
- neu Hunger och Törst in Umeå
- neu Brezza in Uppsala
- neu Domtrappkällaren in Uppsala
- neu Jay Fu's in Uppsala
- neu Nya Hattfabriken in Västeras
- neu Pråmen in Västeras
- aufgewertet Le Petit Bistrot in Ystad
- neu Tumült in Ystad
- Villa Strandvägen in Ystad
85 Punkte
- neu Sandy’s in Falkenberg
- neu Hotell Furusund in Furusund
- neu Bergmans Fisk Saltharsfjärden in Gävle
- neu Brasserie Lavette in Göteborg
- neu Diket in Göteborg
- neu Enoteca Maglia in Göteborg
- neu Fabel in Göteborg
- neu Fei in Göteborg
- neu Mestiza in Göteborg
- neu Norda in Göteborg
- neu Pigalle in Göteborg
- vRÅ in Göteborg
- neu Hulkoffgården in Haparanda
- neu Hernö Gin Hotell in Härnösand
- neu Bara Vara in Helsingborg
- aufgewertet Nabo Matbar in Helsingborg
- neu Ransvik Havsveranda in Höganäs
- neu Brasserie Park in Jönköping
- neu Storgatan 11 in Kalmar
- neu ANTONIO'S in Karlskrona
- neu Kastanjelund Hotel & Restaurang in Kristianstad
- neu Algot in Kungsbacka
- neu Smörtaxen in Landskrona
- neu Mellbygatans Restaurang in Lidköping
- neu Dahlboms Mat & Bar in Linköping
- neu A.Ts Krog in Luleå
- neu Hemmagastronomi in Luleå
- neu Restaurang CG in Luleå
- aufgewertet Bouchon in Malmö
- neu Far I Hatten in Malmö
- neu Fir in Malmö
- neu La Fonderie in Malmö
- neu Riket in Malmö
- aufgewertet Sauvage in Malmö
- neu Gammelgården Hotell & Restaurang in Malung-Sälen
- neu Hotel Skansen Färjestaden in Mörbylånga
- neu Naya Retreat & Hotel in Mörbylånga
- neu Butlers Bistro & Winebar in Norrköping
- neu Enoteket in Norrköping
- neu Kvarterskrogen Asken in Norrköping
- neu The Church in Sandviken
- neu Karnelund Krog & Rum in Simrishamn
- neu Köpmangatan 6 in Simrishamn
- neu Åstols Rökeri in Skärhamn
- aufgewertet Allegrine in Stockholm
- aufgewertet Babette in Stockholm
- neu Blue light Yokohama in Stockholm
- aufgewertet Brasserie Bobonne in Stockholm
- neu Brasserie Greta in Stockholm
- neu Brasserie Maison in Stockholm
- neu Brasserie Makalös in Stockholm
- neu Cuculo in Stockholm
- neu Den Gyldene Freden in Stockholm
- neu Folii in Stockholm
- neu Gaia Matbar in Stockholm
- neu Grinda Wärdshus in Stockholm
- neu Häktet in Stockholm
- Hillenberg in Stockholm
- aufgewertet L'Avventura in Stockholm
- aufgewertet Lux Dag för Dag in Stockholm
- neu Matateljén in Stockholm
- neu Melanders Dalagatan in Stockholm
- aufgewertet NISCH in Stockholm
- neu Nybrogatan 38 in Stockholm
- neu Ponti in Stockholm
- aufgewertet R Asia in Stockholm
- neu Segelsalen in Stockholm
- aufgewertet Solen in Stockholm
- neu Svartengrens in Stockholm
- aufgewertet Tennstopet Grill in Stockholm
- neu The Dining Room in Stockholm
- neu En Liten Krog in Sundsvall
- neu Lörudden in Sundsvall
- aufgewertet Gotthards Krog in Umeå
- neu Munkklostret in Vadstena
- neu Fridas Restaurang in Varberg
- neu Frank in Västeras
- neu Pink Bistro in Västervik
- neu Izakaya Moshi in Växjö
- neu Bolaget in Visby
84 Punkte
- neu Fjällpuben in Åre
- neu Werséns in Åre
- neu Baldersnäs Kök in Bengtsfors
- neu Vinci in Boras
- neu Bombance Bistrot & Boucherie in Enköping
- neu Fårögården in Fårö
- neu Bikt in Göteborg
- neu Grano gbg in Göteborg
- aufgewertet Ma Cuisine in Göteborg
- neu Skanshof in Göteborg
- aufgewertet Tizne in Göteborg
- neu Haparanda Stadshotell in Haparanda
- neu Bräjks Matbar in Härjedalen
- neu Pålsjö krog in Helsingborg
- neu Rusthållargården in Höganäs
- neu Hemma in Jönköping
- neu Pescadores in Jönköping
- neu Hattmakarn Brasserie & Bar in Kalmar
- neu Guldapan in Karlstad
- neu Bara Vin & Bistro in Kristianstad
- neu Smaca in Kristianstad
- neu Smakrike Krog in Ljugarn
- aufgewertet På Skissernas in Lund
- neu BISe in Malmö
- neu Bistro Perspektiv in Malmö
- aufgewertet Brasserie Sture 1912 in Malmö
- neu Elsa in Malmö
- neu Enoclub Osteria in Malmö
- neu Grand Italian in Malmö
- neu MJ'S Hotel in Malmö
- neu Namu in Malmö
- neu Skivarps Gästgivaregård in Malmö
- neu Elviras Skärgårdskrog in Myggenäs
- neu En Liten Sjökrog in Nordanstig
- neu Nous Bistro in Norrköping
- neu Gro in Örebro
- neu Kitchenette in Örebro
- neu Bjerreds Saltsjöbad Kallbadhus & Restaurang in Rimbo
- neu Fejan restaurant in Sala
- Bobergs på Hamngården in Simrishamn
- neu Kiviks Hotel Restaurant in Simrishamn
- neu Den Lilla Krogen in Skövde
- neu Astrids in Stockholm
- neu Aubergine in Stockholm
- aufgewertet Bacchanale in Stockholm
- neu Bar Europa in Stockholm
- neu Bar Nîmes in Stockholm
- neu Bastardo in Stockholm
- neu Bergamott in Stockholm
- neu Bistro Arsenalen in Stockholm
- neu Brasserie Balzac in Stockholm
- neu Café Klotet in Stockholm
- aufgewertet Café Nizza in Stockholm
- aufgewertet Främmat in Stockholm
- neu Indio Kitchen in Stockholm
- aufgewertet Långbro Världshus in Stockholm
- neu Monrads in Stockholm
- neu Napolyon Bistro & Bar in Stockholm
- Prospero in Stockholm
- aufgewertet Tegelbacken in Stockholm
- neu The Hills in Stockholm
- neu Tosto in Stockholm
- neu Vina in Stockholm
- neu Wasahof in Stockholm
- neu Fabriksköket in Tollered
- neu Fina Fisken in Trosa
- neu Aaltos in Uppsala
- neu Bryggeriet Ångkvarn in Uppsala
- neu Hambergs in Uppsala
- neu Uppströms Fisk & Skaldjur in Uppsala
- neu Hooks Herrgård in Vaggeryd
- neu John's Place in Varberg
- neu Madame Brasserie & Café in Värnamo
- neu Kajplats 9 in Västeras
- neu Nom in Västeras
- aufgewertet JH matbar in Ystad
83 Punkte
- neu PW Kök & Bar in Älvdalen
- neu Gujju in Boras
- neu Brasseriet Tack o Bock in Borgholm
- neu Kackelstugan in Borgholm
- neu Banken Bar & Brasserie in Falun
- neu Matilda in Fjällbacka
- neu Bruksrestaurangen in Flen
- neu Knarrholmens Restaurang in Frölunda
- neu Varvet in Furusund
- neu Brasserie Bardot in Gävle
- neu Barabicu in Göteborg
- aufgewertet Bistro Odette in Göteborg
- neu Botanico in Göteborg
- aufgewertet Familjen in Göteborg
- neu Kakel Kök & Bar in Halmstad
- neu Eksgården Gårdshotell in Kalmar
- neu Tivedens Mat in Karlsborg
- neu Bazar Bar & Restaurang in Karlstad
- neu Matscenen in Landskrona
- neu Pelles Rökeri Grundsund in Lysekil
- neu Brogatan in Malmö
- neu Gambrinus in Malmö
- neu Hos Talevski Stadsparken in Malmö
- neu Kin Long in Malmö
- neu Lola Maria in Malmö
- aufgewertet Lyran in Malmö
- Ruths in Malmö
- neu Fågelboet in Malung-Sälen
- neu Sill & Dynamit in Mariestad
- neu The Lamp Restaurant in Norrköping
- neu Wine & Dine Norrtälje in Norrtälje
- neu Cantina N3 in Örebro
- neu Veto in Örebro
- neu Strandkaj Kök & Bar in Örnsköldsvik
- neu Ångbryggeriet in Piteå
- neu Barbro in Stockholm
- neu Broms in Stockholm
- neu Enkai in Stockholm
- neu Kanon in Stockholm
- neu Palmers in Stockholm
- neu Paraden Kvarterskrog & Bar in Stockholm
- neu Ricordi in Stockholm
- neu Shibumi in Stockholm
- neu Tengu in Stockholm
- neu Dolcetto in Sundsvall
- neu Il Forno Italiano in Uppsala
- neu Djäknebergets Restaurang in Västeras
- neu Västervik in Västervik
- neu GT Villan in Visby
82 Punkte
- neu Lilla Vildt in Älvdalen
- neu Boqueria Åre in Åre
- neu Åsbogatan 1 in Boras
- neu Balthazar in Boras
- neu Basta in Falun
- neu Hestraviken Restaurang in Gislaved
- neu Boqueria in Göteborg
- neu Collage in Göteborg
- aufgewertet Faccia Grassa in Göteborg
- neu Mr P in Göteborg
- neu Vita Duvan in Göteborg
- neu Hotell Mossbylund in Malmö
- aufgewertet Aristo in Stockholm
- aufgewertet B.A.R. in Stockholm
- neu Bistrot Paname in Stockholm
- neu Bockholmen Hav & Restaurang in Stockholm
- neu Dersch in Stockholm
- neu Hornsgatan Kvarterskrog & Bar in Stockholm
- neu Lilla Styrbjörn in Stockholm
- neu Mäster Anders in Stockholm
- neu Nomad in Stockholm
- neu Pom Friterie in Stockholm
- neu Sandhamns Värdshus in Stockholm
- neu Spanjorskan in Stockholm
- neu Woodstockholm in Stockholm
- neu Edvalls Guld in Sundsvall
- neu Invito in Sundsvall
- neu Udden Japanese Cuisine in Västeras
- neu Bakfickan in Visby
80 Punkte
- neu DG11 in Boden
- neu Jernberghska in Eskilstuna
- neu Kukkolaforsen Restaurang in Haparanda
- neu torgEtt in Härjedalen
- neu Strandpiren in Hudiksvall
- neu Bullen in Malmö
- neu Söderköpings Brunn in Söderköping
- neu Bistro Süd in Stockholm
- neu Bleck in Stockholm
- neu Fiore in Stockholm
- Smak pa Restaurangen in Stockholm
- neu Musselbaren in Uddevalla
- neu Tonka Strandgatan in Umeå
79 Punkte
- neu Varggransstugan in Härjedalen
- neu TB Grill Room in Malung-Sälen
- neu Bonda Bar & Käk in Östersund
- neu Strandvägen 1 in Stockholm
- neu Spill in Malmö
- neu 800 grader in Stockholm
- neu Ai Ramen Sofia in Stockholm
- neu Nationalmuseum Restaurang in Stockholm
- Tennstopet in Stockholm
- neu Surfers Visby in Visby
Die Bewertungen des Falstaff Nordics 2026 für Estland
99 Punkte
- aufgewertet 180 Degrees by Matthias Diether in Tallinn
96 Punkte
- NOA Chef's Hall in Tallinn
93 Punkte
- neu Koyo in Tallinn
91 Punkte
- abgewertet Fotografiska Restoran in Tallinn
- aufgewertet Horisont in Tallinn
- aufgewertet NOA in Tallinn
- neu O2 restoran in Tallinn
- abgewertet Rado Restoran in Tallinn
- abgewertet Shang Shi in Tallinn
90 Punkte
- abgewertet SOO Restaurant in Maidla
- abgewertet Hiis in Manniva Küla
- aufgewertet Art Priori in Tallinn
- Barbarea in Tallinn
- neu FUME restoran in Tallinn
89 Punkte
- neu Pilguse Restaurant Saaremaa in Jõgela küla
- abgewertet Wicca in Laulasmaa
- abgewertet Kolm Sõsarat in Lüllemäe küla
- Raimond in Pärnu linn
- neu A.Ju in Tallinn
- aufgewertet Lore Bistroo in Tallinn
- neu Puri Restoran in Tallinn
- neu Riva Restoran in Tallinn
- aufgewertet Tuljak in Tallinn
- Hõlm in Tartu
- aufgewertet Toko in Tartu
88 Punkte
- neu Ame Restaurant in Tallinn
- abgewertet ANNO – Koduresto & Veininurk in Tallinn
- neu Lee Brasserie in Tallinn
- aufgewertet Mantel ja Korsten in Tallinn
- aufgewertet Mon Repos in Tallinn
- aufgewertet Paju Villa in Tallinn
- neu Bar Paral•lel in Tartu
- neu Restoran Schloss in Viljandi
87 Punkte
- aufgewertet Kalarestoran Ku-Kuu in Kuressaare
- neu Ilmaveere in Obinitsa küla
- Krabi Wine & Raw Bar in Pärnu linn
- aufgewertet Mon Ami in Pärnu linn
- neu Restoran Borgo in Pärnu linn
- aufgewertet Austerium Oyster Bar & Shop in Tallinn
- neu Cafe Tempo in Tallinn
- Gobi in Tallinn
- Kogu Restaurant in Tallinn
- abgewertet La Cucina di Orm Oja in Tallinn
- abgewertet Morel Bistroo in Tallinn
- PÄRIS Pagar • Deli • Resto in Tallinn
- neu R14 in Tallinn
- Restaurant Tchaikovsky in Tallinn
- aufgewertet Restoran Radio in Tallinn
- Rosé by Carré d'Or in Tallinn
- aufgewertet Salt Restoran in Tallinn
- Stenhus in Tallinn
- neu VÕIVÕI Tuli Resto Baar in Tallinn
- neu Reute Restoran in Võsu
86 Punkte
- aufgewertet Hapsal Dietrich in Haapsalu
- Kärme Küülik in Haapsalu
- aufgewertet Kaspervik in Haljala
- GOSPA / Georg Ots Spa Hotel in Kuressaare
- aufgewertet Vinoteek Restoran Prelude in Kuressaare
- GMP Pühajärve restoran in Otepää
- neu Gastro Bar TUJU in Pärnu linn
- Aarde Pagari Leivabaar in Tallinn
- aufgewertet F-Hoone in Tallinn
- abgewertet Gianni in Tallinn
- Kolm Sibulat in Tallinn
- abgewertet La Prima Pizza in Tallinn
- neu Olde Hansa in Tallinn
- abgewertet Restaurant Moon in Tallinn
- aufgewertet Restoran Härg in Tallinn
- aufgewertet Restoran Pull in Tallinn
- aufgewertet The Kurze in Tallinn
- neu Vesta in Tallinn
- neu Joyce in Tartu
- Pompei in Tartu
- neu Sinimandria in Tartu
85 Punkte
- neu Sumin Kuressaare in Kuressaare
- Pastoraat in Pärnu linn
- Rööm in Pärnu linn
- Villa Ammende Restoran in Pärnu linn
- neu Ungru Resto in Suuresadama
- Dominic in Tallinn
- neu ISSEI Restaurant & Bar in Tallinn
- La Pizzeria di Orm Oja in Tallinn
- aufgewertet Osteria il Cru in Tallinn
- abgewertet Uma Restoran in Tallinn
- neu Humal BISTRO in Tartu
- abgewertet Fellin in Viljandi
84 Punkte
- aufgewertet Dirhami Kalakohvik in Dirhami
- neu Sörweköök in Läätsa
- Tammuri Talu Restoran in Mäha
- aufgewertet Kohvik Kaar in Narva
- aufgewertet Ugandi Resto in Otepää
- neu Restaurant NOOT in Pärnu linn
- neu Argentiina restoran in Tallinn
- neu Aroma bistroo in Tallinn
- Chedi in Tallinn
- neu Jenk BBQ in Tallinn
- neu Lumen in Tallinn
- MEKK Restaurant & Bar in Tallinn
- Nok Nok in Tallinn
- aufgewertet Odessa in Tallinn
- Restoran Roof in Tallinn
- neu ROKU resto in Tallinn
- aufgewertet Snoob in Tallinn
- Võru in Tallinn
- neu Gastronomist Restoran & Terrass in Tartu
- neu Puente Restoran & Ruum in Tartu
- aufgewertet OKO Resto in Viimsi
- neu Mere 38 in Võsu
83 Punkte
- aufgewertet Franzia in Narva-Jõesuu linn
- neu Sadu Resto in Tallinn
- Kampus in Tartu
- Restoran Antonius in Tartu
- aufgewertet Vergi Sadama Restoran Wirkes in Vihula
82 Punkte
- aufgewertet Roosta Resto in Elbiku küla / Ölbäck
- aufgewertet Tikupoiss in Imavere
- aufgewertet Gruusia trahter Mimino in Jõhvi
- Arensburg in Kuressaare
- aufgewertet Ott & Matilda in Laulasmaa
- aufgewertet Tulivee in Lüganuse vald
- aufgewertet Marc Chagall in Narva
- aufgewertet Kliff Butiik Restaurant in Panga küla
- Como Wine Bar & Shop in Pärnu linn
- aufgewertet Hügge resto in Tallinn
- aufgewertet Mix in Tallinn
- neu Moos Resto in Tallinn
- neu Nomade in Tallinn
- abgewertet Põhjala Brewery & Tap Room in Tallinn
- aufgewertet Kohvik-Restoran Ajatu in Türi
81 Punkte
- Supelsaksad in Pärnu linn
- aufgewertet Sarvik in Rakvere linn
- Bruxx – New Belgian in Tallinn
- aufgewertet Castello in Tallinn
- Ciao Ragazzi in Tallinn
- aufgewertet F.Burger in Tallinn
- Le Lac Restoran in Tallinn
- Malmizza in Tõrva linn
- neu Kolm. Köök&Deli in Võru linn
- neu Stedingu Maja in Võru linn
Die Bewertungen des Falstaff Nordics 2026 für Lettland
96 Punkte
- Max Cekot Kitchen in Riga
95 Punkte
- John Chef's Hall in Riga
93 Punkte
- Kest in Cesis
92 Punkte
- Riviera in Riga
91 Punkte
- The Catch in Riga
90 Punkte
- Italissimo in Riga
89 Punkte
- Pavaru Maja Ligatne in Ligatne
- neu Balta Kaza in Riga
- neu FLO restorans in Riga
88 Punkte
- John in Riga
- Shoyu in Riga
- neu SMØR Bistro in Riga
87 Punkte
- B7 in Riga
- neu Chef's Corner Restaurant in Riga
- neu Gongu Restaurant in Riga
- neu Keanu Izakaya in Riga
- aufgewertet Kolonade in Riga
- neu Madame-Mei in Riga
- Masa in Riga
- Seasons in Riga
- Snatch in Riga
86 Punkte
- Nurmuiža Restaurant in Laucienes pagasts
- aufgewertet Allora in Riga
- Fish Corner in Riga
85 Punkte
- abgewertet Café Mimosa in Ikškile
- Fabrikas in Riga
- Le Dome in Riga
- aufgewertet Neiburgs in Riga
- Akustika Valmiera in Valmiera
84 Punkte
- aufgewertet 36. line in Jurmala
- neu Brasserie Vivien in Riga
- Casa Nostra in Riga
- Stage 22 in Riga
- Tris Pavaru in Riga
83 Punkte
- H.E. Vanadzinš in Cesis
- MO Liepaja in Liepaja
- aufgewertet BABO in Riga
- neu Buržujs in Riga
- aufgewertet Entresol in Riga
- Lowine in Riga
- neu MaMà Bistro in Riga
- aufgewertet Meat Chef in Riga
- Mio in Riga
- aufgewertet Senas Tradicijas in Riga
- neu Shichirin in Riga
82 Punkte
- aufgewertet Alaverdi in Riga
- neu Fifii in Riga
- aufgewertet Forest in Riga
- aufgewertet Ikos Olivia in Riga
- aufgewertet KITSCHen in Riga
- aufgewertet Mamma Mia Mediterranean Restaurant in Riga
- Martinelli Restaurant & Wine Bar in Riga
- aufgewertet Milda in Riga
81 Punkte
- aufgewertet Bella Napoli in Riga
- Bon Vivant in Riga
- aufgewertet Gutenbergs Terase Restaurant in Riga
- Snob in Riga
- aufgewertet Zivju Lete in Riga
- aufgewertet Zoltners Tervete in Tervetes pagasts
88 Punkte
- B Bars in Riga
- Liberta restaurant in Riga
- Locale in Riga
Die Bewertungen des Falstaff Nordics 2026 für Litauen
- aufgewertet Demo Restoranas in Vilnius
- neu ELENO by Martyn Meid in Vilnius
- aufgewertet Gaspar’s in Vilnius
- neu HeJi Restaurant in Vilnius
- aufgewertet Džiaugsmas in Vilnius
- aufgewertet Pacai in Vilnius
- neu Epotheca by Amandus in Vilnius
- neu Saint-Malo in Vilnius
- aufgewertet Arrivée Kaunas in Kaunas
- aufgewertet 14Horses in Vilnius
- aufgewertet Todá in Palanga
- neu B’ARN bistro in Vilnius
- neu Skóg in Vilnius
- neu Laurus Soboras in Kaunas
- neu Sija in Kaunas
- aufgewertet Monist in Palanga
- Amandus in Vilnius
- abgewertet Aruno Oželio »the O« in Vilnius
- aufgewertet Augustin in Vilnius
- Fabrikelis in Vilnius
- Alba Bistro in Klaipeda
- abgewertet Vila Komoda in Palanga
- aufgewertet Proteviai in Vilnius
- aufgewertet Saint Germain Vynine in Vilnius
- abgewertet Monai in Klaipeda
- abgewertet Da Antonio in Vilnius
- abgewertet Dine in Vilnius
- aufgewertet Elven in Vilnius
- Momo Grill in Vilnius
- aufgewertet Somm in Vilnius
- aufgewertet Telegrafas in Vilnius
- neu Pievos in Birstonas
- aufgewertet El Gato Negro in Vilnius
- neu Justa Pasta in Vilnius
- aufgewertet Motif in Vilnius
- aufgewertet Stikliai Restaurant in Vilnius
- neu Sue’s Indian Raja in Vilnius
- neu Bon Chop in Vilnius
- neu Buff On in Vilnius
- neu Burro in Vilnius
- neu Red Brick in Radiškis
- aufgewertet Brussels Mussels Centrum in Vilnius
- Ertlio Namas in Vilnius
- neu Meat in Vilnius
- Pachamama Dinner Club in Vilnius
- River Town in Vilnius
- aufgewertet Nüman in Kaunas
- aufgewertet Bizarre in Vilnius
- neu Kinza in Vilnius
- aufgewertet Sushi Masters in Vilnius
- aufgewertet Ugruzina in Vilnius
- neu DIA in Kaunas
- Monte Pacis in Kaunas
- abgewertet Šturmu Švyturys in Šturmai
- aufgewertet Farmer and the Ocean in Vilnius
- neu Kristoforas in Vilnius
- aufgewertet La Capital in Vilnius
- neu Mililitrai in Vilnius
- neu Neringa in Vilnius
- neu Omakase Vilnius in Vilnius
- neu Saduto Tuto in Vilnius
- neu Ancho in Kaunas
- neu Uoksas in Kaunas
- neu Apvalaus Stalo Klubo Restaurant in Trakai
- neu Blue Lotus in Vilnius
- aufgewertet Le Travi in Vilnius
- neu Stebuklai Cathedral in Vilnius
- Firenze in Vilnius
Aktuelle News
Restaurant-Kritik
Glorie, Hamburg
"Man klingelt an der Tür, fährt mit dem Aufzug in den dritten Stock – und tritt ein in diese weite, offene Loft-Kulisse...."
Sichtbarkeit
CHEF:IN wird zum Magazin
Online-Start mit sechs Geschichten aus der weiblichen Spitzengastronomie
Restaurant-Rangliste 2026
Österreich-Update: Steirereck bleibt vorn
Vier Restaurants auf dem dritten Platz
Alchemist
Geranium
Per Henrik Lings Allé 4, 8.
2100 Copenhagen
2100 Copenhagen
Chef:
Rasmus Kofoed
Kadeau
Jordnaer
Gentofte
Gentoftegade 29
2820 Copenhagen
Gentoftegade 29
2820 Copenhagen
Chef:
Eric Vildgaard
Maaemo
RE-NAA
VYN
Frantzén
Klara Norra kyrkogata 26
111 22 Stockholm
111 22 Stockholm
Chef:
Björn Frantzén
Kapazität / Sitzplätze: 35
Mitarbeiter: 12
Mitarbeiter: 12
