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„Brosserie“: Brasserie-Klassiker im Brothers Style
Keine Tasting Menüs, sondern modern interpretierte Brasserie-Klassiker wie „Steak au Poivre“, „Bisque“ oder auch „Poisson du Jour“. Nur vom 7. bis 11.04 !
Aktuelle News
Restaurant-Kritik
Glorie, Hamburg
"Man klingelt an der Tür, fährt mit dem Aufzug in den dritten Stock – und tritt ein in diese weite, offene Loft-Kulisse...."
Sichtbarkeit
CHEF:IN wird zum Magazin
Online-Start mit sechs Geschichten aus der weiblichen Spitzengastronomie
Restaurant-Rangliste 2026
Österreich-Update: Steirereck bleibt vorn
Vier Restaurants auf dem dritten Platz
