Er ist ein Meister seines Fachs und weit über die Grenzen Hamburgs hinaus bekannt. Thomas Martin, mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichneter Küchenchef, bleibt trotzdem entspannt. Kochkurse bei ihm sind nicht nur überaus lehrreich sondern auch sehr vergnüglich. Die Kochkurse finden immer an einem Mittwoch in der Küche der Weinwirtschaft Kleines Jacob statt. Sie beginnen um 16 Uhr. Im Anschluss gibt es ein gemeinsames Dinner, zu dem auch nicht-Kochkurs-Teilnehmer extra gebucht werden können
06. Februar 2019: Wintergemüse und Kartoffeln
Kochkurs pro Person inkl. Dinner und begleitender Getränke: zwischen255,– Euro