Restaurant-Kritik
Haru Sushi Bar, Nürnberg
Forums-Mitglied MacClaus meint: „Das Haru ist mittlerweile der einzige (!) Sushi-Spot in Nürnberg, den ich noch guten Gewissens empfehlen kann. Das Shari überzeugt mit feiner Körnung, ist richtig temperiert und balanciert Süße und dezente Säure bemerkenswert harmonisch. Auch das Neta zeigt durchweg eine solide bis gute Qualität und saubere Verarbeitung. Bei der Schnitttechnik merkt man jedoch, dass deutlich mehr Feinschliff vonnöten ist.“ (Veröffentlicht im März 2026)
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