Restaurant-Kritik
Anna Stuben, Sankt Ulrich in Gröden
„Meine Highlights waren das Pastagericht und das Dessert. Einige Zubereitungen hatten ein Temperaturproblem (=zu kalt). Hier wird noch recht oft sous-vide Garen benutzt, was aber keine negative Auswirkungen auf die Textur hatte. Das Ambiente ist beeindruckend, der Service überaus freundlich.” (Veröffentlicht im März 2026)
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Anna Stuben
Gardena
via Vidalong 3
39046 Sankt Ulrich in Gröden (Ortisei)
via Vidalong 3
39046 Sankt Ulrich in Gröden (Ortisei)
Chef:
Reimund Brunner
