Fürther Gourmet-Restaurant Schwarzes Kreuz macht weiter

FÜRTH. Das Gourmet-Restaurant "Neubauers Schwarzes Kreuz" kann weitergeführt werden. Insolvenzverwalter Manuel Ast sagte den Fürther Nachrichten, Herr Neubauer unterstütze seine Arbeit voll und ganz. Vor allem in der neu eingerichteten Stube, in der mit fränkischer Küche ein breiteres Publikum erreicht werden soll, laufe das Geschäft gut. Ast hatte in den vergangenen Wochen mit den Gläubigerbanken gesprochen, die Entgegenkommen gezeigt hätten. Das Gourmetrestaurant ist 2014 im Vergleich zum Vorjahr im Gault Millau und im Feinschmecker heraufgestuft worden.