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Patrick Speck eröffnet Kochschule in Harsewinkel

Der Sternekoch wagt einen Neuanfang nach dem Aus für Rincklake's

Sternekoch Patrick Speck
HARSEWINKEL. Nachdem das Gourmetrestaurant Rincklake's, Marienfeld, geschlossen wurde - s. News auf Restaurant-Ranglisten vom 15.01.14 - hat sich Küchenchef Patrick Speck (Michelin: 1 Stern,  Feinschmecker: Aufsteiger des Jahres) für einen Kurswechsel entschieden und ein neues Ziel vor Augen. Er wird in Harsewinkel eine Kochschule eröffnen und "...vor allem Kochevents anbieten". In erster Linie denkt er dabei an namhafte Unternehmen, wie z.B. Miele oder den Küchenhersteller Nobilia, die die Teamfähigkeit Ihrer Mitarbeiter durch Kochkurse fördern können. Der Sternekoch weiß wovon er spricht, denn gemeinsames Kochen verbindet. Die Eröffnung der neuen Kochschule ist für Anfang April geplant. Redaktion Restaurant-Ranglisten

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