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Thomas Martin kocht in Kiel

Schleswig-Holstein
Veranstaltungsort ist: Ratzeburg

Schleswig-Holstein Gourmet Festival

„Aus regionalen Produkten außergewöhnliche Gerichte kochen, das ist die zukünftige Topküche“, findet Thomas Martin. Für ihn gehört zu einem gelungenen Restaurantbesuch eine entspannte und zugleich professionelle Atmosphäre: vom herzlichen Empfang über stimmiges Interieur, gute Weine, nette Gäste bis zu aromatischen Gerichten. Er selbst gehört zu den herausragenden Interpreten seiner Zunft und zeigt dies
täglich im ‚Louis C. Jacob‘ an Hamburgs Elbchaussee. Lothar Eiermann, Eckart Witzigmann und Dieter L. Kaufmann sind wichtige Mentoren in seiner Laufbahn. Thomas Martin steht für eine moderne, leichte französische Küche. Sein Erfolgsrezept: beste Zutaten, perfektes Handwerk und seine ruhige und bescheidene Art.

6./7.3.2021
Preis: 165 EUR

Romantik Hotel Kieler Kaufmann
Niemannsweg 102, 24105 Kiel

Gastgeber: Familie Lessau

Tel.: *49 (0)431-88 11-0 · Fax: *49 (0)431-88 11-222
E-Mail: info@kieler-kaufmann.de Internet: www.kieler-kaufmann.de

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Jacobs Restaurant

Restaurant Jacobs Restaurant Impressionen und Ansichten
Louis C. Jacob
Elbchaussee 401-403
22609 Hamburg
Küchenchef: Thomas Martin
Kapazität / Sitzplätze: 65
Mitarbeiter: 35
+49 (40) 82255444

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Ahlmanns

Restaurant Ahlmanns Impressionen und Ansichten
Romantik Hotel Kieler Kaufmann
Niemannsweg 102
24105 Kiel
Küchenchef: Arne Linke
Kapazität / Sitzplätze: 22
Mitarbeiter: 6

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