Zum Hauptinhalt springen
Diese Webseite nutzt Cookies
Mit der weiteren Nutzung dieser Website, akzeptieren Sie die Nutzung von Cookies um Ihnen spezielle Services und personalisierte Inhalte zu liefern. Weitere Informationen
Champagnerglueck
Restaurant PAVO Logo
Restaurant Pfaffenkeller Logo

Gourmetführer Gusto 2015 erscheint

Bewertungen sollen ab morgen online stehen

Restaurantführer GustoRestaurantführer Gusto
Nach dem Michelin und dem Gault&Millau veröffentlicht der Gourmet-Guide Gusto morgen seine Bewertungen für das Jahr 2015. Allerdings werden sie zunächst nur für Kunden zugänglich sein, die einen Online-Zugang (gusto-online.de) bezahlt haben. Das Titelbild des gedruckten Guides, der in einigen Wochen erscheint, wird ein Gericht von Jan Hartwig aus dem Münchner Restaurant Atelier zieren. Ein deutliches Zeichen, dass der frühere Souschef von Sven Elverfeld sich neben dem Stern und 17 Punkten im Gault&Millau auch über eine gute Bewertung des Gusto wird freuen dürfen. In den vergangenen Jahren hatte der Gusto sich als Trendsetter unter den Gourmet-Guides profiliert, indem er hohe Bewertungen für junge Köche ausgesprochen hat, die viele Feinschmecker noch gar nicht auf dem Schirm hatten. Insofern wird es spannend zu beobachten sein, wie die Redaktion die Entwicklung der Spitzenküche derzeit bewertet. Der Gusto gilt als vergleichsweise offen für neue Trends und die kreative, strukturalisierte Küche. Allerdings haben auch die meisten Altmeister der klassischen Küche hohe Noten. Ob dieses so beibehalten wird, werden die Bewertungen für das Jahr 2015 zeigen.

Zum News Archiv >>

Facebook
Instagram
RSS
Kontakt

Service & Kontakt

Haben Sie Fragen zum Gourmet-Club oder brauchen Sie eine Restaurant-Empfehlung? Wir helfen Ihnen weiter.

Service-Hotline:
0700-1GOURMET

Sie können uns auch gerne eine E-Mail schreiben.

Zum Kontaktformular