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Rheingau Gourmet & Wein Festival

Hessen
Veranstaltungsort ist: Eltville

Weltraritätendinner: Hessische Staatsweingüter & GRANGE (5 Jahrgänge)

Heute stellen wir Ihnen vor: Weltraritätendinner: Hessische Staatsweingüter & GRANGE (5 Jahrgänge)

Datum: Samstag, 27.02.2021 um 19:00 Uhr
Ort: Hotel Kronenschlösschen in 65347 Eltville-Hattenheim www.kronenschloesschen.de
Anlass: Weltraritäten-Dinner (limitierte Gästezahl)
Preis: 690,00 € Pauschalpreis (Empfang im Begrüßungszelt ab 18:30 Uhr mit Geldermann Brut und Amuse Geules / 6-Gänge-Menü / Rotweine und Weißweine / Mineralwasser / Lavazza Cafe / Digestif)

Wir begrüßen Sie zum Einstieg in einen faszinierenden Abend mit 2009 Steinberger Riesling aus dem Cabinetkeller, Magnum, - der in der Kloster-Eberbach-Versteigerung am 06.03.2021 als 6 Liter-Flasche versteigert wird. Zum 6-Gängemenü von Roland Gorgosilich und seinem Team (Kronenschlösschen) präsentiert Dieter Greiner, Geschäftsführer des Weinguts Kloster Eberbach, einzigartige bis zu fast 100 Jahre gereifte Raritäten aus der wertvollsten deutschen Wein-Schatzkammer, die z.T. Versteigerungsraritäten am 06.03.2021 sind. Höhepunkt dieses Dinners ist die Weltrarität 1948 Assmannshäuser Höllenberg Frühburgunder. Neben den Raritäten der Staatsweingüter gibt es einen Flight mit dem australischen Kultwein GRANGE in fünf Jahrgängen 1994 / 1993 / 1992 / 1991 / 1990. Zum Dinner gibt es folgende Wein-Flights:
Flight 1: 2017 Rüdesheimer Hinterhaus Crescentia Riesling trocken Goldkapsel und Rüdesheimer Berg Rottland Riesling der Jahrgänge 1952 / 1946 / 1944 / 1934
Flight 2: Berg Schlossberg Riesling Spätlese der Jahrgänge 2017 (Goldkapsel, Versteigerungsrarität am 06.03.2021) / 1998 / 1967 / 1966 / 1953
Flight 3: Assmannshäuser Höllenberg Frühburgunder der Jahrgänge: 2018 Goldkapsel (Versteigerungsrarität am 06.03.2021) / 2013 Goldkapsel / 2009 Goldkapsel / 1964 / 1948
Flight 4: GRANGE 1994 / 1993 / 1992 / 1991 / 1990.
Weingang: 2011 Steinberger Riesling Trockenbeerenauslese Goldkapsel (Versteigerungsrarität am 06.03.2021 in der Magnum)
Flight 5: Rauenthaler Baiken Riesling Eiswein der Jahrgänge 1991 / 1986 / 1985 / 1983
Digestif: Penderyn Madeira Finished, Welsh Single Malt Whisky Moderation: Dieter Greiner, Geschäftsführer des Weinguts Kloster Eberbach und Jan Paulson, internationaler Weinexperte

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Kronenschlösschen

Restaurant Kronenschlösschen Impressionen und Ansichten
Kronenschlösschen
Rheinallee - Hattenheim
65347 Eltville
Küchenchef: Simon Stirnal
Kapazität / Sitzplätze: 40
Mitarbeiter: 10

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