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Yvonne Lux ist "Next Queen of Cuisine"

"Ich freue mich riesig – mein Herz pocht wie verrückt!"

Yvonne Lux aus Hannover ist Siegerin des neuen Wettbewerbs Next Queen of Cuisine.
HAMBURG. Kopf-an-Kopf Entscheidung am Wochenende in Berlin auf der eat&STYLE: Die Hannoveranerin Yvonne Lux erkocht sich dort den Titel "Next Queen of Cuisine". Im Finale des erstmals ausgetragenen Wettbewerbs für kreative Nachwuchs-Spitzenköchinnen behielt die 26jährige aus dem Maritim Airport Hotel Hannover die Nerven und setzte sich mit Jakobsmuschel, Short Rib Rind und fermentiertem Pfeffer gegen zwei Mitbewerberinnen durch. Die strahlende Siegerin ließ sich von Ideengeberin und TV-Moderatorin Birgit Lechtermann mit der Kochkrone schmücken. "Dass sie das geschafft hat, ist einfach phänomenal", sagte der Chef von Yvonne Lux, Markus Kirchner, Küchendirektor im Maritim Airport Hotel Hannover.  Der neue Award war ins Leben gerufen worden, um weiblichen Küchentalenten Wege in die Sterneküche zu ebnen. Mit tatkräftiger Unterstützung von 13 aktuellen Star-Köchinnen und Köchen aus Deutschland, Österreich und der Schweiz wurde aus zahlreichen Bewerberinnen unter 30 Jahren nun die Kandidatin gekürt, die das größte Potential zum Aufstieg hat. Die Siegern startet jetzt mit einem lehrreichen Küchen-Praktikum bei Cornelia Poletto und vielen wertvollen Sachpreisen durch. Next Queen of Cuisine Siegerin Yvonne Lux: “Ich freue mich riesig – mein Herz pocht wie verrückt! Kochen ist meine große Leidenschaft, und die wurde jetzt gekrönt. Ich hoffe, es gelingt mir, mit dem Titel auf diesen großartigen Beruf aufmerksam zu machen.“ Auch Ideengeberin Birgit Lechtermann ist sehr zufrieden: „Kochen ist ein anspruchsvoller Beruf, der einem aber auch sehr viel zurückgeben kann. Das berichten all die tollen Köchinnen und Köche, die uns in den vergangenen Monaten so tatkräftig unterstützt haben. Wir freuen uns sehr, dass wir mit Next Queen of Cuisine nun besonders Köchinnen familienverträgliche Wege in der Küchenkarriere aufzeigen können."

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