Der Belgier Sang Hoon Degeimbre ist einer der kreativsten Köche Europas. Seine Kochkunst stellt er sonst im L’Air du Temps (zwei Sterne), gelegen im belgischen Éghezée, unter Beweis. Vom Gault&Millau wurde er 2016 mit 19 von 20 möglichen Punkten ausgezeichnet. Am 24.11. ist er für ein 4-Hands-Dinner im Victor's Fine Dining by Christian Bau.
All-inclusive-Preis: 425 Euro