Wild-Kochkurs mit Martin Fauster

Ob Wildgeflügel oder Rotwild: Wildbret lässt sich sehr vielseitig und raffiniert zubereiten. Küchenchef Martin Fauster aus dem Gourmet Restaurant Königshof erläutert Ihnen verschiedene Zubereitungsmöglichkeiten wie Schmoren und Braten und weiht Sie in die Herstellung von Soßen, einer Wildessenz sowie den passenden Beilagen ein. Lassen Sie sich jeden Moment auf der Zunge zergehen. Preis EUR 285,– pro Person am 09. Oktober um 9.00 Uhr, Gourmet Restaurant Königshof Inklusive Frühstücksbuffet im Gourmet Restaurant Köngishof, 4-Gang Menü, begleitende Weine, Mineralwasser, Kochschürze und Rezeptmappe