Zum Hauptinhalt springen
Diese Webseite nutzt Cookies
Mit der weiteren Nutzung dieser Website, akzeptieren Sie die Nutzung von Cookies um Ihnen spezielle Services und personalisierte Inhalte zu liefern. Weitere Informationen
Champagnerglueck
Restaurant Ente Logo
Restaurant Entenstuben Logo

Silvestermenü im reinstoff


Veranstaltungsort ist: Berlin

Großes Finale für das Berliner Zwei-Sternerestaurant

reinstoff, Berlinreinstoff, Berlin

Das Restaurant reinstoff schließt voraussichtlich kurz nach dem Jahreswechsel. Daher plant Daniel Achilles zum Jahresende ein besonderes Silvestermenü:

Calamari Kiwi, Wacholder, Zitronenblatt und Salicorn  / 2010 Halenberg Riesling Großes Gewächs Weingut Schäfer-Fröhlich, Nahe, Deutschland

Hirschzunge Johannisbeerholz, Pilze und Wildkräuter / 2008 Tros Blanc, Garnacha Blanca Alfredo Arribas Priorat, Spanien

Jakobsmuscheln Corailcreme, Radieschenschoten, Schild-Ampfer und Aloe Vera / 2016 Sauvignon Blanc 500 Weingut von Winning, Pfalz, Deutschland

Winzerabend Maronen, Sauerteig, Trauben und Blätterkohl / 2016 Burja Pinot Noir Burja Estate, Vipava Valley, Slowenien

Taubenagnolotti Brühe, Zwiebel und Taubenschinken / 1957 Anayon Garnacha Grande Vinos, Cariñena, Spanien

»Beefsteak Café de Paris« Black Angus Rind, Gemüse der Saison und Kaffeejus / 1992 Château Sociando-Mallet Haut-Medoc, Bordeaux, Frankreich

Cornetto Vacherin Mont d‘Or und Albatrüffel / 1992 Château Sociando-Mallet Haut-Medoc, Bordeaux, Frankreich

Lebkuchenherz Bucheckern-Eis und Rum-Früchte / 1992 Château Sociando-Mallet Haut-Medoc, Bordeaux, Frankreich

Silvesterangebot 349 € pro Person inklusive: 1 x Hausaperitif 0,1l,  1 x 8-Gang Menü, 1 x Weinreise 8-Gang | 0,1l Wein zu jedem Gericht, Süßwein zu 0,05l, 1 x Kaffeespezialität, 1 x Mitternachtsgetränk 0,1l, 1 x Mineralwasser flatrate

Stornierungsbedingungen:4-7 Tage vorher: keine Kosten, 1-3 Tage vorher: 150,- € p.P., am Tag selbst (24 Stunden vorher): 280,- € p.P.

Zum News Archiv >>

Facebook
Instagram
RSS
Kontakt
Service & Kontakt

Haben Sie Fragen zum Gourmet-Club oder brauchen Sie eine Restaurant-Empfehlung? Wir helfen Ihnen weiter.

Service-Hotline:
0700-1GOURMET

Sie können uns auch gerne eine E-Mail schreiben.

Zum Kontaktformular