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Stabile Menü-Preise in Top-Restaurants

Preiserhöhungen und –Senkungen halten sich die Waage

Die Menü-Preis in den 50 besten deutschen Restaurants sind derzeit weitgehend stabil. Zu Beginn des Junis haben wir gegenüber dem Vormonat in zwei Restaurants eine Preiserhöhung und in einem eine Preissenkung festgestellt. Damit erhöht sich der durchschnittliche Preis für das größte Menü in einem der Restaurants, das auf den ersten zehn Plätzen unserer Rangliste liegt, auf 219,30 Euro (Vormonat: 218,30 Euro). Für Restaurants auf den Plätzen elf bis 25 beträgt der Durchschnittspreis 173,35 Euro (Vormonat: 172,64). Bei den Restaurants auf den Plätzen 26 bis 50 liegt der durchschnittliche Preis bei 154,04 Euro. Damit sinkt er in diesen Restaurants bereits den vierten Monat in Folge.

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