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Bomke’s Restaurant schließt

Kein Investor für insolventes Hotel in Sicht

WADERSLOH. Das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Bomke’s Restaurant muss schließen. Seit Anfang Mai befindet sich der Hotelbetrieb, zu dem das Restaurant gehört, in der Insolvenz. Wie der bisherige Betreiber Jens Bomke mitteilt, hat dies der Insolvenzverwalter entschieden. Die Suche nach einem Investor sei erfolglos verlaufen. Den verbliebenen Mitarbeitern habe gekündigt werden müssen. Wie es für Jens Bomke weiter geht ist noch offen. Ein Neuanfang hänge im Wesentlichen davon ab, ob ein strategischer Partner gefunden werden könne, sagte er.

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Jens Bomke

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Chef de Cuisine

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