Althoff Festival der Meisterköche

Am 13. September 2015 um 12 Uhr kocht Zwei-Sterne-Koch Heinz Reitbauer aus dem Restaurant Steirereck (Wien) Seite an Seite mit dem Drei-Sterne-Koch Joachim Wissler im Restaurant Vendôme (Bergisch Gladbach). Die Gäste erwartet ein kontrastreiches Tasting-Menü, geprägt von zwei komplett verschiedenen Kochstilen. Die Küche von Heinz Reitbauer stützt sich auf die steirischen Wurzeln seiner Familie stellt kostbare und fast vergessene Zutaten der Region in den Mittelpunkt und schafft aus atemberaubenden Produkten mit dem größten Respekt und bahnbrechenden Kochtechniken inspirierende Kreationen. 6-Gänge-Lunch inkl. begleitende Getränke 295 EUR pro Person