Einen Abend mit großen, gereiften Rheingauer Weinen findet am 9. Oktober im Restaurant Francais im Hotel Frankfurter Hof statt. Gunter Künstler vom gleichnamigen Spitzenweingut aus Hochheim am Main wird persönlich den Genießerabend im Restaurant Francais moderieren. Sternekoch Patrick Bittner kocht ein raffiniertes, fein auf die Weine abgestimmtes 5-Gang Menü.
im Preis von 189€ p.P. ist inkludiert:
Aperitif / Moderation / Weine / 5-Gang Menü / Wasser / Kaffee / Digestif / Give away
Beschreibung:
ELSÄSSER GÄNSELEBER
PFIRSICH / CHINAKOHL / BRIOCHE
1998 HOCHHEIMER DOMDECHANEY RIESLING SPÄTLESE
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SCHAUMSUPPE VOM MADRAS CURRY
ANANAS / BRETONISCHER HUMMER
2013 HOCHHEIMER HÖLLE
RIESLING VDP. GROßES GEWÄCHS TROCKEN
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LOUP DE MER
KAROTTE / KOKOS / VANILLE
2010 CHARDONNAY BARRIQUE TROCKEN
2003 HOCHHEIMER KIRCHENSTÜCK RIESLING AUSLESE TROCKEN
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KALB AUS DER CORRÈZE
ARTISCHOCKE / WURZELGEMÜSE / GARTENKRÄUTER
2001 HOCHHEIMER REICHESTAL SPÄTBURGUNDER***
2011 HOCHHEIMER REICHESTAL SPÄTBURGUNDER 1. GEWÄCHS
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FROMAGE BLANC
MANDARINE / HONIG / PEKANNÜSSE
1997 HOCHHEIMER HÖLLE
RIESLING EISWEIN
Ansprechpartner: Maître d`hôtel Nils Blümke
Reservierungskontakt: francais@frankfurter-hof.steigenberger.de oder +0049 (0)69 215-8324
Preis (Kosten, Eintritt, Ticket): 189€
Adresse: Restaurant Francais im Hotel
Steigenberger Frankfurter Hof
Am Kaiserplatz
60311 Frankfurt am Main
www.restaurant-francais.de
Raritätenabend mit Weinen von Gunter Künstler
Veranstaltungsort ist: Frankfurt / Main
