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Tim Raue für Gastronomie im Berliner Stadtschloss im Gespräch

Mehrere Restaurants im Humboldt-Forum geplant

BERLIN. Der Berliner Sternekoch Tim Raue erwägt offenbar, eines der im Berliner Stadtschloss geplanten Restaurants zu übernehmen. Der Berliner Morgenpost bestätigte er, sein Interesse. Gespräche seien aufgenommen worden, so Raue. Dem Bericht zufolge interessiert er sich für ein auf dem Dach geplantes, gehobenes Restaurant mit 50 bis 100 Plätzen. Dieses sei auch als Treffpunkt für Staatsgäste der Bundesregierung vorgesehen. Am Samstag soll das gastronomische Konzept des Humboldt-Forums vorgestellt werden. Außerdem sind dem Bericht zufolge in dem neu errichteten Stadtschloss ein Bistro und ein Restaurant mit jeweils zwischen 230 und 480 Plätzen geplant.

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Tim Raue

Restaurant Tim Raue Impressionen und Ansichten
Rudi-Dutschke-Str. 26
10969 Berlin
Küchenchef: Tim Raue, Tim Raue
Kapazität / Sitzplätze: 50
Mitarbeiter: 22
+49 (30) 259379321

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Sra Bua

Restaurant Sra Bua Impressionen und Ansichten
Adlon
Behrenstr. 72
10117 Berlin
Küchenchef: Kai Weigand
Kapazität / Sitzplätze: 90
Mitarbeiter: 10

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Studio Tim Raue

Rheinsberger Str. 76-77
10115 Berlin

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Tim Raue

image of Tim Raue

Was?
Chef de Cuisine

Wo?
Tim Raue in Berlin

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