Beginn ist um 11:00 Uhr im Meisenheimer Hof und nach einem Tatar vom Glanvieh auf Röstbrot, geht es ins Kochhaus und Sie lernen die verschiedenen Teilstücke des Glanrindes kennen. Nach ausgiebiger Warenkunde mit Markus Pape bereiten wir dann gemeinsam
ein Glanrind Menu zu. Freuen Sie sich auf Tatar, Kraftbrühe, Geschmortes und Gebratenes sowie weitere schöne Spezialitäten …
Beginn 12:00 Uhr
139,00 € pro Person inkl. Menü, Rezeptmappe und begleitender Getränke
