Kochkurs im Söl'ring Hof

Verarbeiten, was das Meer und seine angrenzenden Salzwiesen hergeben: Kochen mit Queller, Herzmuschel, Meeräsche, Knurrhahn, Steinbutt, Steinköhler, Rotzunge und dem vielleicht syltigsten Fisch von allen – der Makrele. 12 bis 20 Uhr inklusive Vorbesprechung, 4-Gang-Menü, Krabbenpulen und begleitender Getränke im PORT-ROOM, Kochschürze und Rezeptmappe. Preis: 395 Euro