Männerkochkurs - Büffel und Bier

Basiskochkurs im Laurus Vital: Für die Indianer Amerikas war der Büffel nicht nur ein heiliges und verehrtes Tier, sondern auch Basis der täglichen Ernährung.Für uns heute ist Büffelfleisch mit seinen vielen Mineralstoffen und Spurenelementen sehr lecker und gesund. Bei diesem Kurs wird ein deftiges Drei-Gang-Menü mit viel Fleisch gekocht. Das notwendige Bier vom Fass ist inklusive. Das Menü kann je nach Verfügbarkeit und Saison abweichen. Weissbier-Süppchen mit Büffelstreifen *** Hausgemachte Büffel-Bratwurst auf Kartoffel-Zwiebelpüree *** Büffel-Entrecôte an Kartoffel-Knoblauch-Gratin und Kohlrabi-Butter-Gemüse Preis: 80 Euro pro Person