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Chateau Musar lädt zu Weindinner ins Glass


Veranstaltungsort ist: Berlin

Weine aus dem Libanon in Berliner Restaurant

Spitzenweine aus dem Libanon – dafür steht das Weingut Chateau Musar seit 1930. Häufig missverstanden als Weinproduzent der „Neuen Welt“, liefert es Weine, die qualitativ und stilistisch an die Hochkaräter aus Bordeaux erinnern und dennoch ihren ganz eigenen Charakter besitzen. Am 11. Oktober wird Marc Hochar vom Weingut besondere Schätze aus 42 Jahren im Restaurant Glass präsentieren. Das Spannende: Zusammen mit dem israelischen Glass-Küchenhef Gal Ben Moshe wird an diesem Abend auch eine besondere Beziehung über die Grenzen von Kochtöpfen und Weinbergen hinaus gefeiert. „Der Nahe Osten hat eine Jahrtausende lange Wein-und Esskultur, die sich nicht hinter der europäischen verstecken muss. Ich freue mich sehr, dass wir an diesem Abend das Beste aus beiden Welten zusammenbringen können,“ so Küchenchef Gal Ben Moshe. Die Weine von Chateau Musar begeistern die internationalen Weinfans, seit einer davon 1979 als Pirat in einer Blindverkostung von Spitzen-Bordeaux spektakulär punkten konnte. Das Gut gehört seither zu den berühmtesten Weinproduzenten außerhalb Europas. Auf ca. 130 Hektar Rebfläche geht es nicht nur darum, Spitzenqualität zu erzeugen, sondern auch immer wieder unter schwierigen Bedingungen zu arbeiten. Trotz Bürgerkrieg und diverser anderer Waffengänge wurde aber jeder einzelne Jahrgang in den Keller gebracht, denn auf dem Weingut arbeiten selbst eigentlich offiziell verfeindete Nationalitäten friedlich zusammen.

Das Glass ist eines der derzeit spannendsten Gourmet-Restaurants der Hauptstadt und schon lange kein Geheimtipp mehr, denn Besitzer und Chef-Gourmet Gal Ben Moshe hat es mit seiner Kochkunst und seiner verspielt-artifiziellen Speisekarte in alle wichtigen Restaurantführer geschafft. Chateau Musar zu Gast im Glass
11.Oktober 2016, 19 Uhr
9 Gänge, 129 Euro pro Person
Restaurant Glass
Uhlandstraße 195, 10623 Berlin
Reservierung unter: 030 54710861 oder unter reservierung@glassberlin.de

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