Zum Hauptinhalt springen
Diese Webseite nutzt Cookies
Mit der weiteren Nutzung dieser Website, akzeptieren Sie die Nutzung von Cookies um Ihnen spezielle Services und personalisierte Inhalte zu liefern. Weitere Informationen
Champagnerglueck
Restaurant Kochtempel Logo
Restaurant Köhlerstube Logo

Dieter Maiwert schließt Sternerestaurant

Wechsel nach Dresden geplant

ROTTACH-EGERN. Dieter Maiwert verlässt den Tegernsee ung wechselt nach Dresden. Wie er dem Münchrener Merkur sagte, will er dort ein Restaurant, ein Bistro und in zwei Jahren ein Café eröffnen. In Rottach-Egern habe er mit seinem Sternerestaurant zuletzt Umsatzeinbußen von 15 Prozent hinnehmen müssen. Maiwert führt dies auf das stärker schwankende Saisongeschäft zurück. Dadurch gebe es für ihn nicht mehr die Möglichkeit Rücklagen für schlechte Monate zu bilden. "Wäre zumindest an den Wochenenden verlässlich das Restaurant ausgebucht, könnte man noch berechtigte Hoffnung haben", sagte Maiwert in dem Interview. In seinem neuen Restaurant will er "alte Gerichte" in den Mittelpunkt stellen. Große Braten mit guter Sauce und klassische Gerichte aus der Gourmet-Küche sollen dort auf dem Programm stehen. 

Zum News Archiv >>

Maiwerts

Restaurant Maiwerts Impressionen und Ansichten
Ledererweg 9
83684 Tegernsee

Zum Restaurantprofil >>

Dieter Maiwert

Was?
Chef de Cuisine

Facebook
Instagram
RSS
Kontakt
Service & Kontakt

Haben Sie Fragen zum Gourmet-Club oder brauchen Sie eine Restaurant-Empfehlung? Wir helfen Ihnen weiter.

Service-Hotline:
0700-1GOURMET

Sie können uns auch gerne eine E-Mail schreiben.

Zum Kontaktformular