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Hummer & Co.


Veranstaltungsort ist: Augsburg

Ein Menü mit dem Besten aus den Weltmeeren

Gourmet Experience Hummer & Co. am 25.2.: Tauchen Sie ein in eine Welt voller Genuss und freuen Sie sich auf das Beste aus unseren Weltmeeren. Exklusives 6-Gang-Menü: Roh marinierter Kaisergranat - Trüffel-Vinaigrette | Granny Smith | Avocado In der Schale gegarte Jakobsmuschel - „Grenobler Art“ | confierte Kartoffel | Winterportulac | Nussbutter-Schaum Canneloni von Garnelen - cremige Schwarzwurzeln | Pak Choy | Banyuls Jus Glasierte Hummermedaillons - Hummer-Sandwich | Cacciucco Fumet | schwarze Champignons | geschmorter Romanasalat Gebratener Bärenkrebs | Auberginen-Gnocchi | Artischocke | Petersilie | Zwiebel Kokos-Limonen-Schaum | Schokolade | Blutorange | Campari 139,-  Euro pro Person inkl. 6-Gang-Menü und korrespondierenden GetränkenBeginn: 18:00 Uhr. Kartenvorverkauf unter Tel. 0821 5036-0 oder augsburg@steigenberger.de

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Sartory

Restaurant Sartory Impressionen und Ansichten
Maximilian's
Maximilianstr. 40
86150 Augsburg
Küchenchef: Simon Lang
Kapazität / Sitzplätze: 24
Mitarbeiter: 8

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