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Berliner First Floor bekommt keinen Nachfolger

Das Berliner Palace Hotel wird das ehemalige Sternerestaurant nicht wieder eröffnen

BERLIN. Das Hotel Palace hat die Pläne für ein Nachfolge-Restaurant des früheren First Floor aufgegeben. Entsprechende Medienberichte hat das Hotelmanagement Restaurant-Ranglisten.de bestätigt. Dort war von neuen Kalkulationen und Auflagen des Denkmalschutzes die Rede, die zu dem Stopp für die Pläne geführt hätten. Das First Floor gehörte über Jahre zu den festen Größen der Berliner Sternegastronomie. Zuletzt war dort Matthias Dieter als Küchenchef tätig. Mit der Bekanntgabe der Schließungsabsicht hatte das Palace zwar neue Pläne angekündigt, deren Bekanntgabe wurde aber mehrfach verschoben.

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