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Sonja Frühsammer kocht in Fiedrichstadt

Schleswig-Holstein
Veranstaltungsort ist: Friedrichstadt

Schleswig-Holstein Gourmet Festival

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Sonja Frühsammer ist mit Leib und Seele Köchin. Kochen und ihre Islandpferde machen sie glücklich. Mit viel Inspiration und Spaß an hochwertigen Produkten lebt sie sich gemeinsam mit ihrem Team in der Küche im ‚Frühsammers‘ aus. Geboren in Australien, kam sie als Kind mit ihren Eltern zurück nach Berlin. Nach dem Abitur ging die heute 51-Jährige in die Kochlehre zur Firma Siemens. Ihre erste Stelle bei Karl
Wannemacher, dem Pionier der Berliner Spitzenküche, hat sie nachhaltig geprägt. Moden und Effekten rennt sie nicht hinterher, folgt eher ihrem Gefühl, Geschmack und Herzen. „Bei ihr kommen Teller raus, auf die ich nie gekommen wäre“, sagt Peter Frühsammer, selbst einmal Sternekoch, stolz über seine Frau.

26./27.2.2021
Preis: 150 EUR

Holländische Stube
Am Mittelburgwall 24 – 26
25840 Friedrichstadt

Gastgeberin: Michaela Friese
Tel.: *49 (0)4881-93 90 0
Fax: *49 (0)4881-93 90 22
E-Mail: hollaendischestube@t-online.de
Internet: www.hollaendischestube.de

Reservierung

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Frühsammers

Restaurant Frühsammers Impressionen und Ansichten
Flinsberger Platz 8
14193 Berlin
Küchenchef: Sonja Frühsammer
Kapazität / Sitzplätze: 50
Mitarbeiter: 10

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Sonja Frühsammer

image of Sonja Frühsammer

Was?
Chef de Cuisine

Wo?
Frühsammers in Berlin

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