Fern(k)östliches Sushi
Veranstaltungsort ist: Klingenberg
Sushi - ein japanisches Kulturgut, ein leichter Happen, eine kunstvolle Komposition! Joji Hachimure hat den Dreh raus und zeigt Ihnen, wie Nigiri oder Maki zubereitet werden und welche kulinarische Möglichkeiten in diesen kleinen Appetitbissen stecken. Auf dem Programm steht ebenso das Marinieren von Reis und das fachgerechte Filetieren der Sashimi- und Sushifische. Dazu gibt es nicht nur deutsche Weine, sondern auch Sakespezialitäten erster Klasse.
Dozent: Joji Hachimure
10.3., Dauer: 10 – 18 Uhr
Preis pro Person: 285 EUR inklusive aller Speisen und Getränke.
Zur Anmeldung
Altes Gewürzamt GmbH Ingo Holland
Frühlingstraße 37 • 63911 Klingenberg
Telefon: +49 (0) 93 72 - 94 81 09-0
Telefax: +49 (0) 93 72 - 94 81 09-20
E-Mail: info@altesgewuerzamt.de
www.altesgewuerzamt.de
