Europa trifft Japan

Termin: 12.05., Altes Gewürzamt Klingenberg Kreativität kennt keine Grenzen - auch nicht in der Küche. Denn wenn eine Dorade Royale im japanischem Fischsud Dashi badet oder die französische Mehlspeise Millefeuille zart von Kirschblüteneis geküsst wird, dann ist die Rede von Fusion Cuisine. Erfahren Sie in einem Fünf-Gänge-Menü wie sensationell die europäische Küche mit der Japanischen harmoniert! Itadakimasu und Guten Appetit! Dozent: Joji Hachimure Dauer: 10 – 18 Uhr Preis pro Person: 295 EUR inklusive aller Speisen und Getränke Zur Anmeldung Altes Gewürzamt GmbH Ingo Holland Frühlingstraße 37 • 63911 Klingenberg Telefon: +49 (0) 93 72 - 94 81 09-0 Telefax: +49 (0) 93 72 - 94 81 09-20 E-Mail: info@altesgewuerzamt.de www.altesgewuerzamt.de