Spanische Sommerküche

Termin: 07.07. im alten Gewürzamt Klingenberg Die spanische Küche hat weit mehr Gaumenfreuden zu bieten alsPaella und Tapas. Als Stipendiat der spanischen Regierung durfte Jean-Philipp Schneider bei den Meisterköchen Manolo de la Osa,Martin Berasategui und den Roca-Brüdern die spanische Küche und Kultur kennenlernen. Die Vielfalt der heimischen Produkte sowie deren authentische Zubereitung haben ihn dabei nachhaltig fasziniert und diese Begeisterung möchte er mit Ihnen teilen. Freuen Sie sichauf spanische Klassiker, wie Pulpo a la gallega, Rotbarbe auf bunten Kalbskopf-Bohnen oder Crema catalana. Auf einen mediterranen Tag! Olé! Dozent: Jean-Philipp Schneider Dauer: 10 – 18 Uhr Preis pro Person: 325 EUR Zur Anmeldung Inklusive aller Speisen und Getränke Altes Gewürzamt GmbH Ingo Holland Frühlingstraße 37 • 63911 Klingenberg Telefon: +49 (0) 93 72 - 94 81 09-0 Telefax: +49 (0) 93 72 - 94 81 09-20 E-Mail: info@altesgewuerzamt.de www.altesgewuerzamt.de