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Japanisches Nudelglück


Veranstaltungsort ist: Klingenberg

Schlürf-Genuss mit Udon und Soba

Termin: 15.09. Erlernen Sie die große Kunst der typisch japanischenNudelzubereitungen, denn diese erobern gerade die Welt. Sieschmecken klassisch in einer Brühe, zu Fleisch oder Gemüse.Während Udon aus Weizenmehl hergestellt wird, sind Soba-Nudeln aus Buchweizen und somit glutenfrei. Neben fernöstlichenNudeln werden auch Hongaeshi, einer Basissoße, oder Dashi-Brühezubereitet. Zum krönenden Abschluss zaubert Ihnen Joji Hachimureein leckeres Dessert aus Soba-Nudeln. Dozent: Joji Hachimure Dauer: 10 – 18 Uhr Preis pro Person: 265 EUR inklusive aller Speisen und Getränke. Zur Anmeldung Altes Gewürzamt GmbH Ingo Holland Frühlingstraße 37 • 63911 Klingenberg Telefon: +49 (0) 93 72 - 94 81 09-0 Telefax: +49 (0) 93 72 - 94 81 09-20 E-Mail: info@altesgewuerzamt.de www.altesgewuerzamt.de

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