Zum Hauptinhalt springen
Diese Webseite nutzt Cookies
Mit der weiteren Nutzung dieser Website, akzeptieren Sie die Nutzung von Cookies um Ihnen spezielle Services und personalisierte Inhalte zu liefern. Weitere Informationen
La Vie
Frankfurt Tipp
logo of restaurant Wildberg
logo of restaurant Wilder Ritter

Zwei neue Drei-Sternerestaurants in Spanien

Das ABaC in Barcelona und das Aponiente in El Puerto de Santa María werden mit dem dritten Stern ausgezeichnet

Neues Drei-Sternerestaurant in Barcelona: das ABaC
Der Guide Michelin 2018 für Spanien und Portugal zeichnet zwei weitere Restaurants mit der Höchstwertung von drei Sternen aus: das ABaC in Barcelona und das Aponiente in El Puerto de Santa María. Damit gibt es nun elf Drei-Sterner. Diese Bewertung bestätigen die Restaurants Lasarte, Akelarre, Arzak, DiverXO, Azurmendi, Martin Berasategui, Quique Dacosta, Celler de Can Roca und Sant Pau. Vier Restaurants erhalten den zweiten Stern:das Cabaña Buenavista, Disfrutar, Dos Cielos und Maralba. 17 Restaurants erhalten den ersten Stern.

Alle Sternerestaurants in Spanien und Portugal 2018:

Andalusien

  • Aponiente , Puerto de Santa María, 3 Sterne (neu)
  • Alevante , Cádiz, 1 Stern (neu)
  • Bardal, Ronda, 1 Stern (neu)
  • Noor , Córdoba, 1 Stern
  • Dani García , Marbella, 2 Sterne
  • Kabuki Raw , Casares, 1 Stern
  • Choco , Córdoba, 1 Stern
  • La Costa , El Ejido, 1 Stern
  • Sollo , Fuengirola, 1 Stern
  • Acanthum , Huelva, 1 Stern
  • José Carlos García , Málaga, 1 Stern
  • El Lago , Marbella, 1 Stern
  • Messina , Marbella, 1 Stern
  • Skina , Marbella, 1 Stern
  • Alejandro , Roquetas de Mar, 1 Stern
  • Abantal , Sevilla, 1 Stern

Aragón

  • Lillas Pastias, Huesca, 1 Stern
  • Tatau Bistro, Huesca, 1 Stern
  • Las Torres, Huesca, 1 Stern
  • Hospedería El Batán, Tramacastilla, 1 Stern
  • La Prensa, Zaragoza, 1 Stern

Asturien

  • Casa Marcial, Arriondas, 2 Sterne
  • El Corral del Indianu, Arriondas, 1 Stern
  • Auga, Gijón, 1 Stern
  • La Salgar, Gijón, 1 Stern
  • El Retiro, Llanes/Pancar, 1 Stern
  • Casa Gerardo, Prendes, 1 Stern
  • Arbidel, Ribadesella, 1 Stern
  • Real Balneario, Salinas, 1 Stern

Balearen

  • Adrián Quetglas, Palma de Mallorca, 1 Stern
  • Argos, Port de Pollença, 1 Stern
  • Zaranda, Es Capdellà, 2 Sterne
  • Andreu Genestra, Capdepera, 1 Stern
  • Es Molí d’En Bou, Sa Coma, 1 Stern
  • Es Racó d’Es Teix, Deià, 1 Stern
  • Marc Fosh, Palma, 1 Stern
  • Es Fum, Palmanova, 1 Stern
  • Jardín, Port d’Alcudia, 1 Stern

Kanarische Inseln

  • Restaurante NUB, La Laguna, 1 Stern (Neu)
  • M.B., Guía de Isora, 2 Sterne
  • Kabuki, Guía de Isora, 1 Stern
  • El Rincón de Juan Carlos, Los Gigantes, 1 Stern
  • Kazan, Santa Cruz de Tenerife, 1 Stern

Kantabrien

  • La Bicicleta, Hoznayo, 1 Stern (Neu)
  • Annua, San Vicente de la Barquera, 2 Sterne
  • Cenador de Amós, Villaverde de Pontones, 2 Sterne
  • El Nuevo Molino, Puente Arce, 1 Stern
  • Solana, Ampuero/La Bien Aparecida, 1 Stern
  • El Serbal, Santander, 1 Stern

Kastilien-La Mancha

  • Maralba, Almansa, 2 Sterne (Neu)
  • El Doncel de Siguenza, Guadalajara, 1 Stern (Neu)
  • El Bohío, Illescas, 1 Stern
  • El Carmen de Montesión, Toledo, 1 Stern
  • Tierra, Torrico/Valdepalacios, 1 Stern

Kastilien und Léon

  • Trigo, Valladolid, 1 Stern (Neu)
  • Baluarte, Soria, 1 Stern
  • Cobo Vintage, Burgos, 1 Stern
  • El Ermitaño, Benavente, 1 Stern
  • Cocinandos, León, 1 Stern
  • La Botica, Matapozuelos, 1 Stern
  • La Lobita, Navaleno, 1 Stern
  • Víctor Gutiérrez, Salamanca, 1 Stern
  • Refectorio, Sardón de Duero, 1 Stern
  • Villena, Segovia, 1 Stern

Katalonien

  • ABaC, Barcelona, 3 Sterne (Neu)
  • Disfrutar, Barcelona, 2 Sterne (Neu)
  • Dos cielos, Barcelona, 2 Sterne (Neu)
  • Caelis, Barcelona, 1 Stern (Neu)
  • Castell Peralada, Peralada, 1 Stern (Neu)
  • Enigma, Barcelona, 1 Stern (Neu)
  • Lasarte, Barcelona, 3 Sterne
  • Ca l'Arpa, Banyoles, 1 Stern
  • La Boscana, Lleida, 1 Stern
  • L'Antic Molí, Ulldecona, 1 Stern
  • Xerta, Barcelona, 1 Stern
  • El Celler de Can Roca, Girona, 3 Sterne
  • Sant Pau, Sant Pol de Mar, 3 Sterne
  • Enoteca, Barcelona, 2 Sterne
  • Moments, Barcelona, 2 Sterne
  • Miramar, Llançà, 2 Sterne
  • Les Cols, Olot, 2 Sterne
  • Les Magnòlies, Arbúcies, 1 Stern
  • Alkimia, Barcelona, 1 Stern
  • Angle, Barcelona, 1 Stern
  • Caelis, Barcelona, 1 Stern
  • Cinc Sentits, Barcelona, 1 Stern
  • Dos Palillos, Barcelona, 1 Stern
  • Gaig, Barcelona, 1 Stern
  • Hisop, Barcelona, 1 Stern
  • Hofmann, Barcelona, 1 Stern
  • Hoja Santa, Barcelona, 1 Stern
  • Koy Shunka, Barcelona, 1 Stern
  • Nectari, Barcelona, 1 Stern
  • Pakta, Barcelona, 1 Stern
  • Roca Moo, Barcelona, 1 Stern
  • Tickets, Barcelona, 1 Stern
  • Via Veneto, Barcelona, 1 Stern
  • Lluerna, Santa Coloma de Gramenet, 1 Stern
  • Can Jubany, Calldetenes, 1 Stern
  • Can Bosch, Cambrils, 1 Stern
  • Rincón de Diego, Cambrils, 1 Stern
  • Emporium, Castelló d’Empúries, 1 Stern
  • Estany Clar, Cercs, 1 Stern
  • Bo.Tic, Corçà, 1 Stern
  • Malena, Gimenells, 1 Stern
  • Massana, Girona, 1 Stern
  • La Fonda Xesc, Gombrèn, 1 Stern
  • Casamar, Llafranc, 1 Stern
  • Els Tinars, Llagostera, 1 Stern
  • Tresmacarrons, El Masnou, 1 Stern
  • Sala, Olost, 1 Stern
  • Els Brancs, Playa de Canyelles Petites, 1 Stern
  • Els Casals, Sagàs, 1 Stern
  • L’Ó, Sant Fruitós de Bages, 1 Stern
  • Fogony, Sort, 1 Stern
  • Capritx, Terrassa, 1 Stern
  • La Cuina de Can Simon, Tossa de Mar, 1 Stern
  • Les Moles, Ulldecona, 1 Stern
  • Ca l’Enric, La Vall de Bianya, 1 Stern
  • Villa Retiro, Xerta, 1 Stern

Extremadura

  • Atrio, Cáceres, 2 Sterne

Galizien

  • Yayo Daporta, Cambados, 1 Stern
  • A Estación, Cambre, 1 Stern
  • Alborada, A Coruña, 1 Stern
  • Árbore da Veira, A Coruña, 1 Stern
  • Culler de Pau, Reboredo (O Grove), 1 Stern
  • As Garzas, Porto Barizo (Malpica de Bergantiños), 1 Stern
  • Nova, Ourense, 1 Stern
  • Solla, San Salvador de Poio (Pontevedra), 1 Stern
  • Pepe Vieira Camiño da Serpe, Raxo, 1 Stern
  • Retiro da Costiña, Santa Comba, 1 Stern
  • Casa Marcelo, Santiago de Compostela, 1 Stern
  • Maruja Limón, Vigo, 1 Stern

Madrid

  • CEBO, Madrid, 1 Stern (Neu)
  • La Candela Restó, Madrid, 1 Stern (Neu)
  • DSTAgE, Madrid, 2 Sterne
  • El Invernadero, Madrid, 1 Stern
  • Gaytán, Madrid, 1 Stern
  • A'Barra, Madrid, 1 Stern
  • DiverXO, Madrid, 3 Sterne
  • Coque, Humanes de Madrid, 2 Sterne
  • El Club Allard, Madrid, 2 Sterne
  • Ramón Freixa Madrid, Madrid, 2 Sterne
  • Santceloni, Madrid, 2 Sterne
  • La Terraza del Casino, Madrid, 2 Sterne
  • Álbora, Madrid, 1 Stern
  • La Cabra, Madrid, 1 Stern
  • Kabuki, Madrid, 1 Stern
  • Kabuki Wellington, Madrid, 1 Stern
  • Lúa, Madrid, 1 Stern
  • Punto MX, Madrid, 1 Stern
  • Montia, San Lorenzo del Escorial, 1 Stern
  • Chirón, Valdemoro, 1 Stern

Murcia

  • Cabaña Buenavista, El Palmar, 2 Sterne (Neu)

Navarra

  • Europa, Iruña, 1 Stern
  • Rodero, Iruña, 1 Stern
  • El Molino de Urdániz, Urdaitz, 1 Stern

Baskenland

  • Amelia, Donostia-San Sebastián, 1 Stern (Neu)
  • Eneko, Larrabetzu, 1 Stern (Neu)
  • Akelarre, Donostia-San Sebastián, 3 Sterne
  • Arzak, Donostia-San Sebastián, 3 Sterne
  • Azurmendi, Larrabetzu, 3 Sterne
  • Martín Berasategui, Lasarte-Oria, 3 Sterne
  • Mugaritz, Errenteria, 2 Sterne
  • Etxebarri, Axpe, 1 Stern
  • Boroa, Boroa, 1 Stern
  • Etxanobe, Bilbao, 1 Stern
  • Mina, Bilbao, 1 Stern
  • Nerua, Bilbao, 1 Stern
  • Zarate, Bilbao, 1 Stern
  • Zortziko, Bilbao, 1 Stern
  • Kokotxa, Donostia-San Sebastián, 1 Stern
  • Mirador de Ulía, Donostia-San Sebastián, 1 Stern
  • Marqués de Riscal, Elciego, 1 Stern
  • Andra Mari, Errenteria, 1 Stern
  • Elkano, Getaria, 1 Stern
  • Alameda, Hondarribia, 1 Stern
  • Zuberoa, Oiartzun, 1 Stern
  • Zaldiarán, Vitoria-Gasteiz, 1 Stern

La Rioja

  • Kiro Sushi, Logroño, 1 Stern (Neu)
  • El Portal, Ezcaray, 2 Sterne
  • Venta Moncalvillo, Daroca de Rioja, 1 Stern
  • Comunidad Valenciana
  • Audrey's Restaurant, Calpe, 1 Stern (Neu)
  • El Rodat, Xàbia, 1 Stern (Neu)
  • Sucede, Valencia, 1 Stern (Neu)
  • Raúl Resino, Benicarló, 1 Stern
  • Sents, Ontinyent, 1 Stern
  • L’Escaleta, Cocentaina, 2 Sterne
  • BonAmb, Xàbia, 2 Sterne
  • Quique Dacosta, Dénia, 3 Sterne
  • Monastrell, Alacant, 1 Stern
  • Casa Manolo, Daimús, 1 Stern
  • La Finca, Elx, 1 Stern
  • Casa Pepa, Ondara, 1 Stern
  • El Poblet, València, 1 Stern
  • Ricard Camarena, València, 1 Stern
  • Riff, València, 1 Stern
  • Cal Paradís, Vall d’Alba, 1 Stern

Portugal

  • The Yeatman, Vila Nova de Gaia, 2 Sterne
  • Gusto, Almancil de Faro, 1 Stern (Neu)
  • Vista Restaurante, Faro, 1 Stern (Neu)
  • Il Gallo d'Oro, Funchal (Madeira) 2 Sterne
  • Alma, Lisboa. 1 Stern
  • Antiqvvm, Porto, 1 Stern
  • Casa de Chá da Boa Nova, Leça de Palmeira, 1 Stern
  • Lab by Sergi Arola, Sintra, 1 Stern
  • L'And Vineyards, Montemor-o-Novo, 1 Stern
  • Loco, Lisboa, 1 Stern
  • William, Funchal, 1 Stern
  • Ocean, Porches, 2 Sterne
  • Vila Joya, Albufeira, 2 Sterne
  • Belcanto, Lisboa, 2 Sterne
  • São Gabriel, Almancil, 1 Stern
  • Henrique Leis, Vale Formoso (Almancil), 1 Stern
  • Bon Bon, Carvoeiro, 1 Stern
  • Willie’s, Vilamoura (Quarteira), 1 Stern
  • Largo do Paço, Amarante, 1 Stern
  • Pedro Lemos, Foz do Douro (Porto), 1 Stern
  • Fortaleza do Guincho, Praia do Guincho (Cascais), 1 Stern
  • Eleven, Lisboa, 1 Stern
  • Feitoria, Lisboa, 1 Stern

Zum News Archiv >>

Aktuelle News

Sven Elverfeld und Gert de Mangeleer / Foto: Matthias LeitzkeSven Elverfeld und Gert de Mangeleer / Foto: Matthias Leitzke

Zukunftspläne

Gert de Mangeleer plant nach dem Hertog Jan mehrere neue Restaurants

AquaX-Reihe mit dem belgischen Drei-Sterne-Koch fortgesetzt
Mehr >>
Gal Ben Mosche - Foto: Kirsten BeckenGal Ben Mosche - Foto: Kirsten Becken

Umzug

Gal Ben Moshe verzichtet auf Meisterkoch-Nominierung

Das Restaurant GLASS steht vor einem Umzug, daher bittet Gal Ben Moshe die Jury der Berliner Meisterköche ihn bei der Preisvergabe nicht zu berücksichtigen
Mehr >>
Logo Berliner MeisterköcheLogo Berliner Meisterköche

Auszeichnung

Die Berliner Meisterköche 2018 sind nominiert

Berlin Partner auf der Suche nach den Besten der Spitzengastronomie
Mehr >>

ABac

restaurant
av. del Tibidabo 1
8022 Barcelona
Küchenchef: Jordi Cruz
Kapazität / Sitzplätze: 35
Mitarbeiter: 12
+34 (933) 196600

Zum Restaurantprofil >>

Aponiente

Puerto Escondido, 6
11500 El Puerto de Santa María
Küchenchef: Angel León
+34 (956) 851 870

Zum Restaurantprofil >>

Facebook
Instagram
RSS
Kontakt

Service & Kontakt

Haben Sie Fragen zum Gourmet-Club oder brauchen Sie eine Restaurant-Empfehlung? Wir helfen Ihnen weiter.

Service-Hotline:
0700-1GOURMET

Sie können uns auch gerne eine E-Mail schreiben.

Zum Kontaktformular