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Kochkurs im ZweiSinn


Veranstaltungsort ist: Nürnberg

Thema: Pastaglück

Manchmal sollte man sich lieber Nudeln statt Sorgen machen – denn Pasta macht glücklich! Nudeln können weit mehr als nur eine Beilage sein. Frisch und selbst zubereitet, können sie zum Highlight eines jeden Abend werden. Lernen Sie, wie man echt italienische Pasta selbst zubereitet, welche Soßen für den geschmacklichen Feinschliff sorgen, wie Sie die Nudeln al dente garen und vieles mehr. Egal ob köstliche Tagliatelle oder gefüllte Ravioli – dieser Kurs ist ein Muss für echte Pasta-Fans!

Zu Beginn können Sie bei einem Glas Sekt Stefan Meier kennenlernen. Danach starten Sie mit den Basics der italienischen Küche. Der Sternekoch stellt Ihnen die wichtigsten Küchenutensilien vor und gibt Ihnen wertvolle Tipps und Tricks für Pasta wie vom Italiener. Anschließend können Sie auch schon zur Tat schreiten. Kneten, rollen und formen Sie was das Zeug hält – der Profi erklärt Ihnen die Herstellung der perfekten Nudel. Kombiniert mit den passenden Weinen machen Sie an diesem Tag einen kulinarischen Abstecher und lernen, wie Sie auch die Küche in Ihren eigenen vier Wänden in eine „Cucina Italiana“ verwandeln. Nach getaner Arbeit folgt dann das Vergnügen: Gemeinsam mit den Profiköchen genießen Sie Ihre Kreationen und können ausgiebig fachsimpeln.

Alle Rezepte bekommen Sie selbstverständlich in Form einer Rezeptmappe mit nach Hause.

Datum: 25.04.2020 | Ort: Inarc Bulthaup Studio, Fürth, Billinganlage 6-8 | Beginn: 11 Uhr

ca. 4 Stunden Kochkurs inkl. Sekt- und Wein-Begleitung, Kochschürze und Rezeptmappe 190 €

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ZweiSinn

Restaurant ZweiSinn Impressionen und Ansichten
Äußere Sulzbacher Str. 118
90491 Nürnberg
Küchenchef: Stefan Meier
Kapazität / Sitzplätze: 38
Mitarbeiter: 11
+49 (911) 9230 0823

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ZweiSinn Meiers Bistro

Äußere Sulzbacher Str. 118
90491 Nürnberg
Küchenchef: Stefan Meier
+4991192300823

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