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Michelin-Premiere

Acht Sternerestaurants in Guangzhou

Erste Ausgabe eines Michelin-Guides für die chinesische Stadt

Der Michelin zeichnet erstmals acht Restaurants in Guangzhou mit einem Stern aus. Dies geht aus der ersten Ausgabe eines Michelin-Guides für die Stadt hervor:

Das sind die ausgezeichneten Restaurants:

  • Bing Sheng Mansion (moderne kantonesische Küche)
  • Bing Sheng Private Kitchen (saisonale Küche)
  • Jade River (Spezialität: Fleisch-Gerichte)
  • Jiang by Chef Fei (kreative Küche)
  • Lai Heen (kantonesische Küche)
  • Wisca (Haizhu) (traditionelle kantonesische Küche)
  • Yu Yue Heen (kantonesische Küche)

Darüber hinaus führt die Ausgabe des Guides 20 Restaurants, die mit einem Bib Gourmand eingestuft werden, darunter das Tong Ji und Ease.

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