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Restaurant-Rangliste 2018

Restaurant Monte bleibt in Kroatien Spitze

Viele neue Restaurants auf der Rangliste

Das Restaurant Monte in Rovinj führt auch in diesem Jahr die Restaurant-Rangliste für Kroatien an. Dafür wurden die Noten des Guide Michelin und des Gault&Millau für das Land von Restaurant-Ranglisten.de ausgewertet. Da der Guide Michelin in der aktuellen Ausgabe deutlich mehr Restaurants in dem Land bewertet hat, wächst auch die Rangliste merklich an. So finden sich unter den Top10 eine Reihe von Restaurants, die im Vorjahr noch nicht platziert waren. Das beste darunter ist das Pelegrini in Sibenik, da den zweiten Platz erreicht. Gefolgt vom einem Sextett auf dem gemeinsamen dritten Platz: ApetitDubravkin Put (beide Zagreb), Fosa (Zadar), Konoba Boba (Murter), Marina (Novigrad), Wine Vault (Rovinj), Insgesamt umfasst die List nun 40 platzierte Restaurants.

Zur Kroatien-Rangliste

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Monte

Restaurant Monte Impressionen und Ansichten
Montalbano 75
52210 Rovinj
Küchenchef: Danijel Dekic

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Pelegrini

Jurja Dalmatinca 1
22000 Sibenik
Küchenchef: Rudi Stefan

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Apetit

Masarykova 18
10000 Zagreb
Küchenchef: Marin Rendic

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Fosa

Kralja Dmitra Zvonimira 2
23000 Zadar

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Wine Vault

Monte Mulini
A. Smareglia bb
52210 Rovinj
Küchenchef: Andy Gaskin

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