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Kochklasse im Terra

Saisonaler Kochkurs

Sie wollten schon immer einmal in einer Restaurantküche kochen? Dann haben wir die ideale Veranstaltung für Sie! Der Küchenchef des Terra, Oskar Majewski und sein Küchenteam stehen mit Ihnen gemeinsam am Herd, um ein saisonales Vier-Gänge-Menü zu kreieren. Stellen Sie Fragen zur Zubereitung, lernen Sie von unseren Kochprofis und stellen Sie Ihre Kochkünste unter Beweis.

Ein saisonales Vier-Gänge-Menü inklusive Wein, Wasser, Softgetränken und Kaffee sowie einer Schürze und der Rezeptmappe, 150 Euro pro Person. Kochbegeisterte, die an allen vier saisonalen Kochkursen 2019 teilnehmen möchten, zahlen einmalig 500 Euro pro Person.

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100 % pure Beerensaftung für nüchternen Trinkgenuss bedeutet null Promille für die Spitzengastronomie. Hochwertiger alkoholfreier Genuss ist kein Trend mehr, sondern wird zur Untermalung exquisiter Speisen vorausgesetzt (Externer Link)

Podcast

Interview mit Ansgar Fischer

Ein Berufsleben lang Leidenschaft für Service im Restaurant – wie geht das, Ansgar Fischer? Die Antwort gibt die Restaurantleiter-Legende in dieser Podcast-Folge.

Abschied

Noch ein Jahr Schlüssel mit Felix Suter und Sandra Marugg Suter

Paar plant, in den Ruhestand zu gehen – Zukunft des Restaurants ist bereits geregelt

Terra

The Ritz Carlton
Stadtbrücke
38440 Wolfsburg

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