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Mittagsschlag im NIKKEI NINE

Am 1.6  geht das NIKKEI NINE bis zum 2.9. in die Lunch-Sommerpause. Daher lässt es das Restaurant am 31.5. von 12.00 bis 15:30 Uhr bei coolen DJ Klängen noch einmal richtig krachen. Stichwort: Early Afterwork. Alle Getränke – ob alkoholfrei oder nicht – gehen aufs Haus & wie immer gibt es den Business Lunch ab 17,00 EUR pro Person.

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Produkt des Monats: Alkoholfreie Alternativen vom Obsthof Retter

100 % pure Beerensaftung für nüchternen Trinkgenuss bedeutet null Promille für die Spitzengastronomie. Hochwertiger alkoholfreier Genuss ist kein Trend mehr, sondern wird zur Untermalung exquisiter Speisen vorausgesetzt (Externer Link)

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Interview mit Ansgar Fischer

Ein Berufsleben lang Leidenschaft für Service im Restaurant – wie geht das, Ansgar Fischer? Die Antwort gibt die Restaurantleiter-Legende in dieser Podcast-Folge.

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