Zum Hauptinhalt springen

Restaurant-Rangliste 2019 Update

Le Bernardin kehrt an die Spitze der US-Rangliste zurück

USA, Rangliste

In der aktualisierten Liste für die Vereinigten Staaten ist das Eleven Madison Park wieder das zweitbeste Restaurant

Le Bernardin New York
Le Bernardin

Das New Yorker Restaurant Le Bernardin ist an die Spitze der USA-Rangliste zurückgekehrt. Das ist das Ergebnis der überarbeiteten Rangliste 2019 für die USA, für die Restaurant-Ranglisten.de weitere bzw. aktualisierte Restaurantführer und Listen ausgewertet hat. Damit liegt das Restaurant mit Küchenchef Eric Ripert nun wieder 0,1 Punkte vor dem Eleven Madison Park. Das Eleven Madison Park verbessert sich aber auch nach der Neuberechnung der Rangliste und liegt nach dem vierten Platz im Vorjahr auf dem zweiten Rang. Es verdrängt die French Laundry auf Rang drei, das damit das beste Restaurant der USA außerhalb New Yorks ist.

Nach der Neuberechnung rücken gegenüber dem Vorjahr zwei Restaurants in die Top10 vor. Dabei handelt es sich um das The Inn at Little Washington in Washington DC auf dem siebten und das Benu in San Francisco auf dem zehten Platz.

Bester Neueinsteiger ist das L’Atelier de Joel Robuchon in New York, das auf Anhieb den 31. Platz der Rangliste erreicht. Der beste Aufsteiger ist das Restaurant Oriole in Chicago. Es verbessert sich um 37 Punkte und erreicht statt dem 253. Platz im Vorjahr nun Rang 44.

Zur aktualisierten USA-Rangliste 2019

Aktuelle News

Restaurant des Monats

Harzfenster im Hotel Görtler

Das Hotel Görtler in Seesen feiert in diesem Sommer sein 50-jähriges Bestehen und ist stolz darauf, ein traditionsreicher Familienbetrieb zu sein.

Podcast

Interview mit Robert Rädel, Restaurant oben in Heidelberg

Die eigenständige Küche eines kleinen Teams: Robert Rädel über die Entwicklung des Restaurants oben

Restaurant-Kritik

Adler, Rosenberg

"Michael Vogel versteht es, die Tradition dieser gastronomischen Institution zu achten und beizubehalten, aber gleichzeitig auch sanft eigene Akzente zu setzen."

Le Bernardin

Restaurant Le Bernardin Impressionen und Ansichten
155 W. 51st St.
NY 10019 New York Manhattan

Zum Restaurantprofil

Eleven Madison Park

Restaurant Eleven Madison Park Impressionen und Ansichten
11 Madison Ave.
NY 10010 New York Manhattan

Zum Restaurantprofil

The French Laundry

6640 Washington St.
CA 94599 Yountville

Zum Restaurantprofil

The Inn at Little Washington

The Inn at Little Washington
309 Middle St.
VA 22747 Washington

Zum Restaurantprofil

L'Atelier de Joël Robuchon

85 10th Ave.
NY 10022 New York Manhattan
Chef: Christophe Bellanca

Zum Restaurantprofil

Oriole

661 W. Walnut St.
IL 60661 Chicago

Zum Restaurantprofil

Gourmet Club