Henri Bach in der Klosterpforte Harsewinkel

Henri Bach (vormals Küchenchef im 2-Sterne-Restaurant Residence in Essen-Kettwig) hat jetzt die Küchen-Regie in der Hotel-Residence Klosterpforte in Harsewinkel übernommen. Ab Februar wird er auch für das Gourmetrestaurant Rincklake´s auf dem Hotelgelände verantwortlich sein. Ein oder zwei Michelin-Sterne sind fest eingeplant. Quelle: http://www.klosterpforte.de