Folge 5: Interview mit Stefan Fäth, Restaurant Jellyfish in Hamburg
In dieser Folge bringen wir ein Interview mit dem neuen Küchenchef und Betreiber des Hamburger Restaurants Jellyfish
Informationen zu Stefan Fäth: https://www.restaurant-ranglisten.de/who-is-who/details/stefan-faeth/
Informationen zum Jellyfish: https://www.restaurant-ranglisten.de/news-magazin/details/7132-comeback-fuers-jellyfish/
Informationen zur Vorgeschichte des Restaurants: https://www.restaurant-ranglisten.de/news-magazin/details/6947-sternerestaurant-jellyfish-schliesst/
So könnt Ihr uns erreichen, wenn ihr auch eine Meldung für uns habt: news@restaurant-ranglisten.de
Aktuelle News
Personalie
Neue Restaurantleiterin im The Cloud by Käfer
Isabell Holm ist jetzt für den Serivce des Münchener Zwei-Sterne-Restaurants verantwortlich
Restaurant-Kritik
Steinburgs Restaurant, Würzburg
„Für mich besteht kein Zweifel daran, dass sie auf dem richtigen Weg sind.“
Personalie
Neuer Küchenchef im The Florentin in Frankfurt
Saisonale Produktküche mit internationalen Einflüssen im All-Day-Restaurant der Althoff Collection in Frankfurt
Jellyfish
20357 Hamburg
Mitarbeiter: 12