Restaurant-Guide
Neuer Varta-Guide erscheint Anfang November
OSTFILDERN. Mit mehr als 5.000 Hotel- und Restaurantempfehlungen in Deutschland erscheint der Varta-Führer 2020 Anfang November im Fachhandel. 1028 Varta-Tipps wurden in den Kategorien Küche, Service und Ambiente vergeben - damit ist die Anzahl der Spitzenbetriebe gegenüber dem Vorjahr erneut leicht gestiegen.
Für Freizeit- und Businessreisende dient die umfangreich überarbeitete Buchausgabe des renommierten Hotel- und Restaurantführers als zuverlässige Informationsquelle und wichtiger Wegweiser zu den besten Adressen im Land. Abgedeckt wird die gesamte facettenreiche Hotel- und Gastronomie-Landschaft Deutschlands: von Budget- über moderne Boutique-Hotels bis hin zu edlen Luxusdomizilen. Unter den Gastronomie-Empfehlungen finden sich exklusive Gourmetrestaurants, aber auch Landgasthöfe, Cafés, Bars, Weinstuben und Brauereigaststätten.
Die im Varta-Führer empfohlenen Häuser mussten sich wie in jedem Jahr einer anonymen Überprüfung durch die kritischen Experten stellen. Mit der Höchstbewertung – nämlich 5 VartaDiamanten – sind insgesamt 27 Hotels und 8 Restaurants ausgezeichnet worden. Hotels, die mit 5 Diamanten gekürt werden, gelten in jeder Hinsicht als erstklassig und richtungsweisend für die Hotellerie. Die acht hochdekorierten Restaurants überzeugen durch luxuriöses Flair, erstklassigen Service und außergewöhnliche Küchenleistungen. Zusätzlich enthält der Varta-Führer 1.751 Städte und Gemeinden mit nützlichen Ortsinformationen sowie 108 Citypläne für die wichtigsten Destinationen. In einem Sonderteil stellt die Redaktion den Leserinnen und Lesern die Lieblingsrezepte 18 renommierter Spitzenköche aus Deutschland vor.
Für Tablet-User wird der Varta-Führer 2020 selbstverständlich auch als E-Book angeboten. Das digitale Format bietet viele praktische Zusatzinformationen, u.a. eine bequeme Volltextsuche sowie Direkt-Verlinkungen zu den einzelnen Hotels und Restaurants.
Der Varta-Führer 2020 in Stichworten
- 5.007 empfohlene Häuser, darunter 3.064 Hotels und 1.880 Restaurants
- 1028 Varta-Tipps, darunter 123 neue
- 165 Hotels und 27 Restaurants in der Kategorie Gut & Günstig • 2.269 Hotels mit vorwiegend ruhigen Zimmern
- 24 Cafés, 14 Bars, 13 Weinstuben und 12 regionaltypische Brauereigaststätten
- 1.751 Städte und Gemeinden mit Ortsinformationen, 108 Citypläne
- Preis: 29,95 Euro
- Verlag: MAIRDUMONT (November 2019)
Bundesland | Stadt | Restaurant | Diamanten | Varta*-Tipp | Varta-Tipp |
Baden-Württemberg | Baden-Baden | Fritz & Felix | 2 |
| Küche |
Baden-Württemberg | Baiersbronn | Köhlerstube | 3 |
| Service und Küche |
Baden-Württemberg | Bühlertal | Bergfriedel | 2 |
| Küche |
Baden-Württemberg | Donaueschingen | ÖSCH NOIR | 3 |
| Service und Küche |
Baden-Württemberg | Endingen | Merkles Restaurant | 3 |
| Service und Küche |
Baden-Württemberg | Feldberg | Florian’S | 2 |
| Service |
Baden-Württemberg | Freiburg im Breisgau | Restaurant im Hotel Hirschen in Lehen | 2 |
| Küche |
Baden-Württemberg | Geisingen | Zum Hecht | 2 |
| Küche |
Baden-Württemberg | Gernsbach | Werners Restaurant | 3 |
| Service und Küche |
Baden-Württemberg | Grenzach-Wyhlen | Eckert | 2 |
| Küche |
Baden-Württemberg | Heidelberg | Traube | 2 |
| Küche |
Baden-Württemberg | Heidelberg | Restaurant Oben | 2 |
| Küche |
Baden-Württemberg | Langenargen | SEO Küchenhandwerk | 3 |
| Service und Küche |
Baden-Württemberg | Mannheim | Emma Wolf since 1920 | 1 |
| Küche |
Baden-Württemberg | Neuhausen | Grüner Wald | 2 |
| Service und Küche |
Baden-Württemberg | Pfaffenweiler | Zehners Stube | 3 |
| Küche |
Baden-Württemberg | Schorndorf | Gourmetrestaurant Nico Burkhardt | 3 |
| Küche |
Baden-Württemberg | Schramberg | Gasthof Adler | 1 |
| Service |
Baden-Württemberg | Schwäbisch Gmünd | s'Gmünderle | 2 |
| Küche |
Baden-Württemberg | Waldbronn | Schwitzer's am Park | 3 |
| Service und Küche |
Bayern | Ahorn | Dittrichs | 2 |
| Küche |
Bayern | Augsburg | Gourmet Restaurant Sartory | 3 |
| Küche |
Bayern | Dettelbach | Himmelstoß | 2 |
| Küche |
Bayern | Hohenkammer | Camers Schlossrestaurant | 3 |
| Service und Küche |
Bayern | München | Sparkling Bistro | 2 |
| Service |
Bayern | München | Ebert | 3 |
| Service |
Bayern | München | Johannas | 2 |
| Küche |
Bayern | München | Huber | 2 |
| Küche |
Bayern | München | Alois - Dallmayr Fine Dining | 4 |
| Service und Küche |
Bayern | Oberstdorf | Ondersch Genusswirtschaft | 2 |
| Küche |
Bayern | Ofterschwang | Silberdistel | 3 |
| Service und Küche |
Bayern | Passau | Weingut Passau | 1 |
| Service |
Bayern | Regensburg | Luma | 2 |
| Küche |
Bayern | Rottach-Egern | Mizu Sushi Bar | 1 |
| Küche |
Bayern | Schwangau | Gams & Gloria | 2 |
| Service und Küche |
Bayern | Spalt | Gasthof Hoffmanns-Keller | 2 |
| Küche |
Bayern | Tölz, Bad | Schwingshackl ESSKULTUR | 3 |
| Service und Küche |
Bayern | Volkach | Restaurant Weinstock | 3 |
| Service und Küche |
Bayern | Windorf | Feilmeiers Landleben | 2 |
| Service |
Bayern | Würzburg | KUNO 1408 | 3 |
| Service und Küche |
Berlin | Berlin | Bandol sur Mer | 1 |
| Küche |
Berlin | Berlin | Die Nußbaumerin | 1 |
| Küche |
Berlin | Berlin | Cordo | 2 |
| Küche |
Berlin | Berlin | Volt | 2 |
| Küche |
Berlin | Berlin | Le Faubourg | 2 |
| Küche |
Berlin | Berlin | eins44 | 1 |
| Küche |
Berlin | Berlin | theNOname - Restaurant | 3 |
| Küche |
Berlin | Berlin | Kin Dee | 2 |
| Küche |
Berlin | Berlin | Lucky Leek | 1 |
| Küche |
Berlin | Berlin | Charlotte & Fritz | 3 |
| Küche |
Hamburg | Hamburg | Brechtmanns Bistro | 1 |
| Küche |
Hamburg | Hamburg | Hygge-Brasserie & Bar | 2 |
| Küche |
Hamburg | Hamburg | 100/200 | 2 |
| Küche |
Hessen | Amöneburg | Dombäcker | 2 |
| Küche |
Hessen | Birkenau | WILD X BERG | 2 |
| Küche |
Hessen | Frankfurt am Main | Weinsinn | 3 |
| Service und Küche |
Hessen | Frankfurt am Main | Tiger-Gourmetrestaurant | 3 |
| Service und Küche |
Hessen | Hersfeld, Bad | L'étable | 3 |
| Service und Küche |
Hessen | Kiedrich | Weinschänke Schloss Groenesteyn | 2 |
| Service und Küche |
Hessen | Oberursel | Kraftwerk | 2 |
| Küche |
Mecklenburg- Vorpommern | Heringsdorf, Ostseebad | Belvedere | 2 |
| Service |
Niedersachsen | Celle | Palio | 2 |
| Service und Küche |
Niedersachsen | Osnabrück | Iko Restaurant | 2 |
| Küche |
Nordrhein-Westfalen | Aachen | St. Benedikt | 3 |
| Service und Küche |
Nordrhein-Westfalen | Dortmund | Restaurant IUMA | 3 |
| Küche |
Nordrhein-Westfalen | Dortmund | Palmgarden Fine Dining | 3 |
| Service und Küche |
Nordrhein-Westfalen | Düsseldorf | Le Flair | 1 |
| Küche |
Nordrhein-Westfalen | Düsseldorf | YOSHI by Nagaya | 1 |
| Küche |
Nordrhein-Westfalen | Essen | Müllers auf der Rü & Restaurant Schote | 2 |
| Küche |
Nordrhein-Westfalen | Haltern am See | Ratsstuben | 2 |
| Küche |
Nordrhein-Westfalen | Heinsberg | St. Jacques | 3 | Küche | Service |
Nordrhein-Westfalen | Köln | Taku | 3 |
| Service und Küche |
Nordrhein-Westfalen | Köln | Ox & Klee | 3 | Küche |
|
Nordrhein-Westfalen | Korschenbroich | Gasthaus Stappen | 2 |
| Service |
Nordrhein-Westfalen | Nideggen | Burg Nideggen - Brockel Schlimbach | 2 |
| Küche |
Nordrhein-Westfalen | Sundern | Seegarten | 2 |
| Küche |
Nordrhein-Westfalen | Xanten | Landhaus Köpp | 3 |
| Service und Küche |
Rheinland-Pfalz | Herxheim | Kronen-Restaurant | 4 |
| Service und Küche |
Rheinland-Pfalz | Koblenz | Schillers Restaurant | 2 |
| Küche |
Rheinland-Pfalz | Mainz | GenussWerkstatt | 3 |
| Küche |
Rheinland-Pfalz | Neupotz | Zur Krone | 3 |
| Küche |
Rheinland-Pfalz | Trittenheim | Wein- und Tafelhaus | 3 |
| Service und Küche |
Rheinland-Pfalz | Wachenheim | The Izakaya | 1 |
| Küche |
Saarland | Blieskastel | Hämmerle's Barrique | 3 |
| Service und Küche |
Saarland | Saarbrücken | Restaurant Esplanade | 2 |
| Küche |
Saarland | Saarlouis | LOUIS restaurant | 3 |
| Küche |
Saarland | Wallerfangen | Landwerk | 2 |
| Küche |
Schleswig-Holstein | Alt Duvenstedt | LammButtRind | 2 |
| Küche |
Schleswig-Holstein | Hörnum | KAI3 | 3 |
| Service und Küche |
Thüringen | Erfurt | Clara - Restaurant im Kaisersaal | 3 |
| Küche |
Thüringen | Weimar | Weinbar Weimar | 1 |
| Küche |
