Neuer Chef-Sommelier im Louis C. Jakob
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Markus Berlinghof wechselte vom Restaurant Vendôme (*** Michelin, Grandhotel Schloss Bensberg, Bergisch-Gladbach) an die Elbe. Im Hotel Louis C. Jacob wird er ab sofort die Aufgaben der ehemaligen Chef-Sommelière Lidwina Weh übernehmen. Erst vor wenigen Monaten wurde Markus Berlinghof beim nationalen Wettbewerb der Chaîne des Rôtisseurs zum besten jungen Sommelier Deutschlands gekürt.
Quelle: hamburg-magazin.de
