Norman Wegner heißt der neue Küchenchef im Hotel Krone Assmannshausen.
Der ausgebildete Koch war zuletzt Küchenchef im Restaurant Medici in Baden-Baden. Zwischen 2004 und 2008 arbeitete Wegner als Commis de Cuisine im Restaurant First Floor, in den Szenerestaurants Remake und Goldrot und als Souschef im Restaurant Paris-Moskau in Berlin.
Das mehr als 450 Jahre alte 5-Sterne-Hotel am Rhein zeichnet sich aus durch elegante eichenholzvertäfelte Restaurants, Fachwerk, Türmchen und Erker. Alle Zimmer und Suiten sind individuell gestaltet und mit Antiquitäten und Exponaten ausgestattet. In den Suiten gibt es teilweise offene Kamine und Saunen. Die Krone bietet eine klassische Küche mit regionalen und internationalen Spezialitäten.
Quelle: ahgz.de
